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霍林河机场持续深化“霍然心动”服务产品,办好员工“食”事

近年来,员工餐厅服务品质是员工关注的热点,为持续提升餐厅服务,给员工提供健康可口的饭菜,今年,霍林河机场将员工餐厅提档升级列为本年度服务员工的重点工作任务之一,以为员工办好事、干实事为宗旨,依托“霍然心动”服务产品全链条建设,推出“食味家”员工餐厅服务产品,打造员工“家”味暖心食堂。

“员工餐厅要提档升级,一定要广泛征求员工意见建议,全方位做好调查研究,真正让广大员工感受到实实在在的变化,提升满意度。”霍林河机场要求餐厅管理部门持续做好需求调研,制定“实打实”的改进方案,全力满足员工们多样化的就餐需求,让员工吃的放心、舒心、暖心。

优化食堂管理体系,让员工吃得“放心”

霍林河机场制定《霍林河机场职工餐厅管理方案》,成立以机场公司主要领导为组长的职工餐厅监督管理小组,完善日常监管手段,针对食品采购、加工、储存等环节进行全面监管,为员工提供安全、健康的餐食。考虑到监管的即时性,霍林河机场在餐厅打饭窗口位置旁张贴餐饮服务监督告示牌,公布餐厅监督电话,鼓励员工们积极提供宝贵意见,随时对餐厅服务品质提出要求。

在优化管理体系中,最得人心的一项举措当属于餐厅刷卡系统的优化升级,飞行区管理部员工王朋切身感受到系统升级带来的便捷,他说:“几年来,我们一直采用传统的刷卡消费方式,经常会将饭卡丢失,就拿我自己来说,已经补办了四五张饭卡,一定程度上影响就餐体验。现在,霍林河机场对我们的餐厅刷卡系统进行了升级,与农行合作引入了智能化的刷脸结算系统,就餐方便又快捷,还可以实时查看消费记录和结余,员工特别满意。”

合理搭配膳食结构,让员工吃得“舒心”

霍林河机场推出“日更新、周公布”模式,充分结合季节特征、员工需求等,合理制定菜单,并于每周一前在餐厅管理群内发布。与此同时,机场公司首次推出了菜品投票方式,列出23种菜品,供大家投票选择,排名前5的作为下个月主推菜品,让员工吃出幸福感。

除此之外,霍林河机场更注重员工个性化需求,推出了由3-4种时令水果组合成的“水果盒子”;以荞面系列、玉米地瓜、大虾、鸡胸肉等低卡食物为主的低卡营养餐;按需预定猪蹄、猪肝、皮冻、鸭货等卤肉熟食;增加哈拉海土豆条、杀猪菜、溜肉段等地方特色家常菜以及独具北方特色的豆角盖被、炒饼等系列餐食,力求满足广大员工多元化的饮食需求。

周三“粗粮日”成为了员工喜闻乐见的主题用餐日,周三当日,餐厅会推出以粗粮为主的餐点,如高粱米饭,玉米发糕、大碴子粥等,鼓励员工们回归自然、健康的生活方式。员工们对此表示非常欢迎,纷纷表示这不仅让他们吃得更加健康,也增加了饮食的趣味性。

升级食堂服务举措,让员工吃得“暖心”

不仅要确保员工在机场吃得好,“八小时以外”的晚餐也要吃的健康、安心,要实现这一目标,霍林河机场特别推出了晚餐外带服务,餐厅每日准备三款外带菜品,预定的员工可在下班前三十分钟取餐,切实提升了员工的幸福感和归属感。针对值夜班的员工群体,增设夜宵配送服务,员工只需在晚餐后通过指定渠道预订所需餐品,餐厅工作人员会在规定的时间范围内将餐食送达至员工手中。

民生无小事,枝叶总关情。通过以上举措,霍林河机场员工餐厅提档升级工作取得了积极成效,得到员工的点赞,餐厅满意指数更上升到87.86%。未来,霍林河机场将持续以员工满意度为“标尺”,持续优化员工餐厅服务流程和品质,切实提升员工的获得感、幸福感和归属感,为机场公司高质量发展注入强大动力。(王可欣)

[责任编辑:王新国]