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乌兰察布市农畜产品质量安全检测中心开展牛、羊肉专项检测工作

2020年11底,乌兰察布市农畜产品质量安全检验检测中心针对全年检测任务完成情况,相应开展了动物源性产品(牛、羊肉)专项检测任务。由于年初受新冠疫情影响,我中心承担全市农畜水产品监督抽检任务中牛、羊肉样品抽检比例相对较少;其次是牛、羊屠宰一般在下半年10中旬陆续开始,导致没实现旗县市区的全覆盖。为充分掌握我市辖区内牛、羊肉产品质量安全情况,排查风险隐患,我中心于12月初分别赴集宁区、察右中旗、察右前旗、察右后旗、卓资县、凉城县、商都县、四子王旗生产企业及农贸市场抽取牛、羊肉样品80批次,样品已带回实验室,检测工作正在进行中。

[责任编辑:周婷]

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