近日，卓资县市场监管局联合卓资县人民检察院按照有关通知要求，充分发挥各自职能作用，联合部署开展了伪劣食品药品及来源不明、过期、变质、掺杂掺假食药大检查行动，守牢百姓舌尖上的安全。
本次联合大检查行动，采用随机抽查、实地查看、现场询问方式，重点对卓资山镇和旗下营镇辖区内超市、鲜肉店、药械店等经营场所进行检查。一查进货渠道及食品药品是否均从合格供应商处采购，是否如实记录数量、供应者名称及联系方式、进货日期等；二查进货查验制度及是否向供应商索取相关票据，是否均有合格证明文件，是否落实进货查验制度；三查经营管理制度及是否存在掺杂掺假，滥用或超范围、超限量使用添加剂行为，投料记录、出入库记录是否真实；四查贮存管理及食品药品存放是否符合规定，有无腐败变质、过期以及回收食品药品违法行为；五查是否依法依规标注产品相关信息，有无存在不标、漏标或虚假标注标识行为。同时，针对存在的安全隐患，检查人员要求商户严格落实食品药品安全主体责任，严格按照国家有关规定进行整改。
本次检查共出动执法人员35人次、执法车辆9车次，检查药械店12家次、超市8家次、鲜肉店5家次，抽检牛羊肉产品2批次。检查行动进一步整治了食品、药械领域掺杂掺假、以假充真等问题，守好了老百姓从源头到餐桌的安全防线。下一步，该县市场监管和检察机关将持续关注食品药械安全，进一步加强协同配合，切实保障人民群众切身利益，以实际行动守护百姓民生。（记者 李璟 通讯员 康贵民 宁超）