去年以来，商都县以落实习近平总书记交给内蒙古的“两件大事”为总统领，以融入全市“五大经济”联动发展格局为主抓手，加快构建现代农业产业体系，促进农产品加工业转型升级。
——推动农产品初加工和精深加工协调发展。围绕全市“净菜进京行动”，大力推进康安利丰、健坤等鲜切薯企业开展马铃薯精选、清洗、切块、切片、速冻等初级加工；推动蓝威斯顿薯业、希森薯业、德义粉丝等马铃薯加工企业在原有产品生产的基础上，深入研发生产马铃薯醋、马铃薯罐头、鲜粉等精深加工产品。不断强化一二三产融合发展，以希森薯业、蓝威斯顿、佰惠生、德义食品、送心农业等8家龙头企业为重点，组建自治区级农牧业产业化联合体4家、市级农牧业产业化联合体1家，紧密型利益联结比例达70.5%。
——加强农产品加工技术创新。希森公司借助国家马铃薯工程技术研究中心科研平台，牵头创建了“内蒙古马铃薯技术创新中心”，重点建设1座国内最大的马铃薯种质资源库和10间实验室。同时拓展前沿产品开发，将马铃薯作为主粮产品进行产业化研发，成功开发出新一代马铃薯生浆馒头产品（50%鲜薯生浆+50%小麦面粉），该技术的更新，既有利于降低生产成本，易于推广，助力主食化战略践行，又有利于提高鲜薯加工转化率，提高附加值，带动农民增收。
——加强农产品品牌创建营销工作。积极参与“原味乌兰察布”区域公用品牌建设，先后组织50余家次企业参加“渝见京蒙”“原味乌兰察布”、绿博会等各类展会10次。截至2023年10月，全县申报授权“原味乌兰察布”品牌授权企业达到12家，产品达到40件以上。（本报记者 孙国俊 通讯员 张明成）