为切实做好2024年春季校园食品安全管理工作，严防、严管、严控校园食品安全风险，切实保障学生“舌尖上的安全”。近期，按照《鄂温克族自治旗校园食品安全排查整治专项行动方案》指示精神，鄂温克族自治旗公安局环食药侦大队联合旗检察院、旗市场监督管理局、旗教育局及旗卫健委，五部门组成工作组共同开展校园食品安全大检查。
检查中，工作组重点检查了学校食堂的食品原材料存放区域、食品加工区域、食品留样区域，查看了食品采购索证索要、进货查验、购货清单、从业人员相关证件及餐饮设施清洗情况等相关的档案。同时，工作组向学校食堂相关负责人和从业人员普及了食品安全法律法规，宣传了近年来涉及食品安全犯罪典型案例，并督促各学校相关负责人加强食品安全日常管理，健全人员管理、进货查验、加工操作、留样、信息公开等制度。进一步强化校园食堂工作人员食品安全责任意识、食品安全管理意识、食品风险意识，最大限度消除食品安全隐患，全力筑牢校园食品安全防线。检查过程中，民警还向学校采购人员讲解了如何识别假冒伪劣食品等常识，呼吁教职工在工作和生活中积极举报食品安全违法犯罪线索，从源头上预防食品安全事故的发生。
下一步，环食药侦大队将加强与行政部门的协作配合，持续加大对校园食品安全监管力度，开展校园食品安全整治，筑牢校园食品安全防线，共同守护广大师生的食品安全。