正北方网讯（北方新报正北方网记者 刘睿 实习生 高雪敏 冯晓捐）12月15日，记者了解到，呼和浩特市市场监督管理局等５部门联合印发《呼和浩特市校园食品安全守护行动方案（2020—2022）》，聚焦当前校园食品安全的突出问题和薄弱环节明确目标化任务清单，力求通过落实三项责任，构建起“五大体系”，全力守护校园食品安全。
建立责任管理体系。将市场监管、教育、公安、卫生健康、城管执法等５个部门纳入守护行动执行部门范畴，明确各部门在守护校园食品安全方面的职责任务。在此基础上，实行校园食品安全校长负责制，并落实学生集体用餐配送单位食品安全主体责任和属地部门管理监督责任等两方责任，严格实施校园食品从原材料采购到餐厨废弃物处置全链条管理，形成覆盖全过程的管理制度和责任体系；
建立量化指标体系。2020年校外供餐单位实行“互联网＋明厨亮灶”数达到校外供餐单位总数的20%，2021年达到60%，2022年达到100%。规范加工制作方面，2020年学校食堂实行五常、6T或4D等先进食品安全管理方法数达到学校食堂总数的30%，2021年达到60%，2022年达到100%，所有学校食堂100%实施“四化”管理；
建立风险防控体系。明确要推动校外供餐单位和学校食堂100%入驻内蒙古风控平台；
建立社会共治体系。实行大宗食品公开招标、集中定点采购制度，建立呼和浩特市校园集采平台，通过集采平台采购食品原料，实现食品供应链共建共享、互联互通、安全可追溯；
建立宣传教育体系。要求有关部门依托“两微一端”和各类新闻媒体开展食品安全宣传教育，使广大师生成为守护校园食品安全的参与者、监督者和评价者，逐步实现学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化。