莫旗素有“大豆之乡”美誉，2023年大豆种植面积524.33万亩，总产量15.79亿斤，以县为单位大豆产量居全国之首。近年来，莫旗凭借优越的自然资源禀赋，集成推广良种、良法，不断延展加工产业链，让大豆变“金豆”，推动大豆产业高质量发展，打响了莫力达瓦大豆品牌。
一、科技引领，推动产业水平全面提升
良种在促进粮食增产方面具有十分关键的作用。近年来，莫旗依托国家现代产业园建设和大豆国家级良种繁育基地建设，在专用原料生产、企业加工技术、各类人才培养、产品营销和打造知名品牌等方面提升科技支撑能力，支持8家种子生产企业开展技术研发，自主生产的种子已成为莫旗大豆攻关亩产500斤的关键因素，蛋白质含量达到42%，比传统品种高出两个百分点，自主繁育的登科5号，已列入国家主推品种目录。同时，积极探索“成果转让、技术入股、增效分红”等成果转化新机制，加快科技成果向企业有效转化。
二、产地下沉，推动集群“抱团”发展
按照有利于土地、资本、科技、人才、信息等生产要素集聚的原则，加大财政、金融、科技、人才、项目等支持力度，支持企业引进先进设备、建设标准化生产车间、改善生产工艺，推动农产品加工向产地下沉，提高产品供给能力，推进集群“抱团”发展，新培育8家大豆加工企业，1家大豆加工合作社，设备加工能力达到22.8万吨以上。
三、项目带动，加快发展精深加工
2023年依托大豆产业集群、产业强镇、国家现代农业产业园、自治区现代农牧业产业园建设，大力支持莫旗沃丰生物质新材料有限公司新建10万吨大豆深加工项目，年处理加工大豆10万吨，生产大豆蛋白粕7万吨，毛油1.5万吨。探索发展“异黄酮、生物酶制剂、卵磷脂”保健品和药品等精深加工，大力发展非转基因豆油、豆干、豆奶、酱油和豆酱等豆制食品加工，产品市场占有率显著提高。
下一步，我旗将以此次会议为契机，以本地大豆为原料，大力发展精深加工业，延长产业链，提升价值链。特别是抓好适宜乡村的中小精深加工企业培育，打造产地加工知名品牌，提高大豆就地转化水平，为保障国家粮食安全作出更大贡献。