新学期开学之际，为进一步加强校园安全防范工作，严防严管严控校园食品安全风险，切实保障师生“舌尖上的安全”。2023年3月12日，乌拉特后旗公安局环食药侦大队联合旗教育局、市场监管局、人民检察院、卫健委五部门开展校园食品安全专项大检查。
检查组紧密结合校园食品安全排查整治专项行动，以辖区内各类学校（含托幼机构）食堂为重点，通过查阅档案资料、现场查看等方式对校园食堂食品经营许可、食品安全总监和食品安全员履职情况、生产加工环境卫生、从业人员培训、原辅料采购贮存、生产加工过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样、有害生物防控等是否符合相关法律法规进行了检查，严厉打击使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂、使用超过保质期的食品原料和回收食品作为食品原料以及使用未经检验或检疫不合格的肉类等违法违规行为。同时要求学校食堂加强食品采购责任制，严格索证索票、进货查验；加强食品冷藏、清洗及餐具消毒设施设备的清洁保养，保持正常运转；落实食品安全风险管理，责任到人，严控校园食品安全风险。
下一步，乌拉特后旗公安局环食药侦大队将进一步加强与相关行政部门的协作配合，持续加大对校园食品安全监管力度，开展校园食品安全整治，依法严厉打击学校及周边食品安全违法犯罪行为，筑牢校园食品安全防线，共同守护广大师生的食品安全。
（呼斯勒 马静）