新春佳节即将到来，为维护规范有序、质量可靠的市场秩序，营造安定祥和的节日氛围，1月16日，巴彦淖尔市乌拉特后旗公安局环食药侦大队对辖区超市、餐饮行业开展节前食品安全专项检查。
结合节日消费特点，超市检查以节日礼包、礼盒、糕点类产品价格检查为切入点，重点检查食品检验合格证明、是否注明食品名称、净含量、生产日期、保质期、配料表等内容、是否明码标价、是否过度包装等等，督促经营单位落实食品安全主体责任，认真开展自查自纠，严格把控进货查验，切实做好节前食品安全工作。餐饮单位检查以从业人员健康管理、环境卫生、原料进货查验及贮存、餐食加工制作、餐具清洗消毒等流程作为检查重点，督促餐饮单位严格落实食品安全责任制，避免食品安全隐患。
下一步工作中，乌拉特后旗公安局环食药侦大队将持续履行职责，加大食品安全检查力度，排除食品安全隐患，稳定市场秩序，努力打造放心、安全的食品消费环境，保障广大群众节日期间买得顺心，吃得放心。
（乌拉特后旗公安局环食药侦大队）