日前，记者走进满洲里市食品加工有限公司月饼制作车间，看到师傅们正忙着制作传统手工月饼，馅料调配、和面、包馅、压模、烘烤、出炉、包装……色泽金黄、泛着油光的手工月饼散发着诱人的香气，让人垂涎。
随着中秋节临近，“月饼战”已提前打响，各式包装精美、馅料新颖的月饼早早摆在了各大超市的显著位置。尽管新馅料、新口味的月饼层出不穷，但手工制作的传统月饼依然是满洲里市市民忘不掉的中秋记忆。
(记者 王化勇 摄)
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日前，记者走进满洲里市食品加工有限公司月饼制作车间，看到师傅们正忙着制作传统手工月饼，馅料调配、和面、包馅、压模、烘烤、出炉、包装……色泽金黄、泛着油光的手工月饼散发着诱人的香气，让人垂涎。
随着中秋节临近，“月饼战”已提前打响，各式包装精美、馅料新颖的月饼早早摆在了各大超市的显著位置。尽管新馅料、新口味的月饼层出不穷，但手工制作的传统月饼依然是满洲里市市民忘不掉的中秋记忆。
(记者 王化勇 摄)