内蒙古的羊肉哪里最好吃
四子王旗的戈壁羊绝对有一席之地
脂肪少、高蛋白
肉质细嫩、香味浓郁
而在当初
这样的好羊肉却“找不到”好市场
养殖户常常面临
卖羊难的问题
直到“它”的出现
事情就变得不一样了
去年12月
四子王旗建起了
拥有百万肉羊屠宰加工能力的
民族贸易屠宰加工厂
羊在家门口就能卖了
收购价格特别高还稳定
每只羊能多卖200多块钱
要知道
羊在养到七八十斤的时候
羊肉的品质是最好的
但是此时却不一定能联系上好的买家
往往被流动的“二道贩子”
以较低价格收走
屠宰加工厂的成立
让养殖户再也不愁卖羊了
养羊的人
越来越多了
有了好销路
养殖户的积极性更高了
也加快了当地肉羊的出栏量
依托当地赛诺种羊科技有限公司的新技术
养殖户不断改良种羊新品种
四子王旗羊的品质
越来越好了
通过屠宰加工厂的精心包装
羊的每一个部位
都被赋予了更高的价值
这些羊肉有了共同的名片
“四子王旗戈壁羊”
深受北上广等大城市高端客户的喜爱
四子王旗的羊肉
越来越值钱了
今年以来
四子王旗正在努力构建
农畜产品加工输出基地
打造百亿级肉羊全产业链
形成肉羊肉牛屠宰、分割包装
冷链物流、熟食加工于一体的产业体系
提高畜产品附加值
让全国人民的餐桌
都能摆上正宗的四子王旗羊肉
这个梦想
越来越近了
策划：红艳 皇甫美鲜
文案：徐跃
拍摄：刘墨墨
剪辑：刘墨墨
采访团队：红艳 皇甫美鲜 徐跃 刘墨墨 金泉 张慧玲