2023年3月6日，临河区创建食品安全示范城市暨打造食品安全示范街区现场观摩学习活动在水源路中央公馆维也纳酒店举行，旨在增进车站所辖区食品安全经验做法的学习和交流，进一步明思路、学方法、找差距、求进取，推进“四D、五化”规范化管理创新，提高食品安全水平。
本次活动是贯彻落实国务院食安委部署要求，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。在维也纳餐厅，相关参会人员学习了关于保障食品安全，落实食品安全主体责任、管理制度、从业人员食品安全意识、应急处置能力、常见食品安全隐患及防范措施等方面的知识。现场实地观摩了维也纳酒店“四D、五化”标准规范化管理和食品溯源管理等典型可复制的经验做法。
临河区市场监管局党组成员、副局长张跃君对观摩学习会给予了充分肯定。副局长张跃君指出，各经营主体要兢兢业业、如履薄冰地做好食品安全风险日常防范和管理，加强风险隐患排查管控，防微杜渐，全面提高应对突发事件能力。要以此次观摩学习为契机，做好总结提升，进一步推进全区食品安全水平。
一要提高认识，全面落实各方责任。深入贯彻执行《食品安全法》，落实经营主体责任。二要警钟长鸣，全面建立应急体系。进一步完善食品安全措施和食品安全事故应急预案体系，实现食品安全工作常态管理。三要抓好特殊时间段食品安全工作。结合节假日前后时令特征和目前食品安全出现的新动向、新情况，精心做好重点区域、重点产品、重点企业、重点时段的食品安全工作，努力保障人民群众舌尖上的安全。
（王星）