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倡导用餐新风尚 一筷一勺筑健康

自古以来,围桌共食,相互夹菜是炎黄子孙的饮食习惯,也是家庭团聚、亲朋聚餐、共叙友情的重要表示形式。小辈人用私筷给长辈夹菜,以表孝心;主人用私筷给客人夹菜,以表尊重;给客人夹鱼眼意为高看一眼。殊不知,餐桌上多双筷子来回或互相夹菜,为细菌和病毒传播创造了条件。“病从口入”这句话并非危言耸听。经相关部门检测发现,一双不洁的筷子可能带有几万乃至几十万个细菌和病毒,一旦使用这样的筷子,就会被感染上相关的细菌和病毒。人们最熟悉的能导致胃病甚至胃癌的罪魁祸首——幽门螺旋杆菌感染,就是因为感染者的唾液、牙斑菌里含有此菌。在不用“公筷公勺和分餐的情况下,筷子就成了传播的媒介。因此,就餐不用“公筷公勺”和分餐制,已成为国人餐桌上的健康恶习和文明陋习。

餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。随着经济快速发展和社会不断进步,人们要求健康长寿的愿望越来越强烈。但是,不健康的饮食习惯会给我们的健康造成严重危害,与我们的美好愿望背道而驰。触目惊心的事实警示我们,家庭要固定餐具,外出就餐使用“公筷公勺”和分餐制迫在眉睫。同时,为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播,切断口口相传的新冠肺炎疫情的传播途径,倡导使用“公筷公勺”等文明就餐方式势在必行。我们要积极行动起来,从我做起,从家庭做起,从现在做起,就餐使用“公筷公勺”和分餐制及自助餐等,倡导健康卫生文明的就餐新风尚。

使用“公筷公勺”,就是用公筷或公勺夹取自己所需的菜肴放在自己的碗或碟中,然后将公筷儿放回原处,再用自己的筷子夹起菜肴,慢慢品尝。

倡导用“公筷公勺”,做文明餐桌的引领者。各级新闻媒体要充分利用电视、广播、网络等各种方式,广泛宣传使用“公筷公勺”和分餐制的重大意义。引领广大群众提高对使用“公筷公勺”和分餐制的重要性的认识,积极投入到使用“公筷公勺”的行动中来。

带头用“公筷公勺”,做文明餐桌的先行者。广大党员干部要身体力行,以身示范,带头使用“公筷公勺”和落实分餐制,并积极宣传和带动家人和亲朋好友,影响身边越来越多的人,形成使用“公筷公勺”的意识和习惯。

规范用“公筷公勺”,做文明用餐的推动者。各学校企业机关食堂、酒店餐馆必须配备“公筷公勺”,并设置“使用公筷、健康你我”“一双公筷,健康常在”等提示牌儿。服务人员要礼貌劝导用餐者使用”公筷公勺”,做文明餐桌的推动者。

习惯用“公筷公勺”,做文明餐桌的践行者。使用公筷,健康你我,从现在起,家庭团聚、集体用餐都要固定个人餐具和用“公筷公勺”及分餐等养成良好的用餐习惯。引领时代风尚,践行文明用餐。

使用“公筷公勺”和落实分餐制等既保护自己和家人,也保护和尊重他人,更彰显个人餐桌礼仪和社会文明风尚。让我们一起行动起来,让使用“公筷公勺”成为健康生活的良好习惯,成为一种文明礼仪。让小小“公筷公勺”,推进全民健康,通过小餐桌,带动大文明。

多一双“公筷”,多一份健康、多一份安全、多一份爱心、多一份文明,让我们一起共同努力吧!

(梁婧一)



[责任编辑:何娟]