一方水土养一方人,一方水土造就一方特产。为进一步宣传、展示和传承民族传统奶食文化,3月12—13日,在浑善达克沙地自驾穿越大环线第十三届“二月二龙抬头”冰雪T2拉力赛正蓝旗站开赛之际,我旗在奶酪会客厅举办奶食品鉴活动,让参赛选手和游客免费品尝特色美食,感受舌尖上的诱惑。
记者走进品鉴会现场,各式各样精心制作的奶制品呈现眼前,不仅有大家熟知的传统奶制品奶皮子、奶酪、奶豆腐、黄油、炸果子等,还有创意满满的花式奶制品果粒夹心奶皮、乳清酒、牛奶糖、西式奶油,天然绿色、鲜美正宗的奶制品在各自展区用心地摆放,一场视觉和味觉盛宴激情碰撞、火花四射,让人们在赏心悦目的同时还垂涎欲滴,不仅满足了顾客朋友们的味蕾,也再次震撼了人们对传统奶制品的认知,色香味俱全的奶制品引得汽车参赛选手和游客朋友们纷纷围观品鉴、打卡拍照、赞不绝口。
此次奶食品鉴会展示的不仅是美食,更是正蓝旗得天独厚的文化内涵。品鉴会的成功举办,推动了正蓝旗传统美食文化与文旅产业融合发展,扩大了正蓝旗的知名度和影响力。
正蓝旗融媒体中心记者:王嵛 伊丽娜 呼斯勒 李旭