行业“痛点”多，现实很骨感
一位受访的某专科院校高级家政管理专业在读学生，向记者抱怨专业课程设置散且乱，老师讲得也不系统。“有时讲到最后，老师都说也不知道这些知识能用在哪儿。”可见，完善家政学学科体系建设已迫在眉睫。
记者调查了解到，目前开设家政学及相关专业的高校，师资力量相对薄弱，多数老师都是从社会学、心理学、营养学、教育学等交叉学科转型过来的。有些任课老师，对于家政学的概念缺乏了解，认知有限，教学态度比较勉强。
更有甚者，三天打鱼两天晒网，不时请人代课。还有的学校干脆聘请医院退休的护士长，给家政学专业大学生讲护理，让学生觉得自己更像是医院护工。不少学生从实习开始，就选择与家政服务完全不相关的领域，或干脆埋头念书考研换方向，远远地逃离。
“师资短缺，确实影响学生的学习热情。”薛书敏也很无奈。个别已设置家政学专业的高校，因师资紧缺、招生困难，不得已只能停招。
进入家政企业实习或工作的大学生，则多感到一股寒意。
“上学时很开心，也看好行业发展前景，一旦进入家政企业实习后，大多数同学都决定以后不干这行。”吉林农业大学家政学2014届毕业生文玉虎对记者说，“我们学校在长春，即使是长春数一数二的家政公司，都特别小，特别low(低级)。”
无论是北上广还是小县城，街面上最常见的家政公司，多是劳务中介性质。巴掌大的门脸，招牌上红底白字写着硕大的“家政”二字，和“保洁、小时工、月嫂、护工”等一排小字。小店里黑乎乎的，摆着一桌二椅，看起来大多都简陋不堪。
文玉虎觉得自己科班出身，年轻肯吃苦，总能做些改变。读大三时，他和学长一起创业，在长春开了家政社区门店，为附近高端小区居民入户做深度保洁。正是凭借这段经历，他获得了北京某知名家政企业的工作机会，在正规的写字楼里办公，给人感觉很体面。
文玉虎的工作本来在公司总部，给公司门店和家政服务员做培训。有段时间公司业务下滑，他又被派到门店去做“派单老师”，也就是最普通的家政中介：帮客户找阿姨，给阿姨找客户。
从早上8点开工，每天都干到很晚，周末无休——只有晚上和周末，客户们才得空到门店找阿姨。最让文玉虎头疼的是，如何处理客户和阿姨们的纠纷。“客户说阿姨不好，阿姨说客户不好，我哪儿知道到底发生了什么。”干了三四个月，文玉虎说自己“整个人脾气都大了。”
这样既累人又累心的工作，每月工资到手只有2700元。更重要的是，文玉虎说他在这里看不到未来。“没有晋升通道，也没有给我们年轻人充分发挥的空间。更何况大小伙子干家政，说出去也不好听！”文玉虎决定离开这个行业。
李思楠是文玉虎的大学同班同学，他也想为改变家政行业的小乱散做点什么。2014年，他进入了一家互联网+家政公司。没想到干了一年左右，公司就黄了。同期互联网+家政企业，多数都没撑下来，它们都没有解决好服务水准和员工诚信这两个行业“痛点”。
“在北京干家政的，好多是附近省份的农村妇女。她们本来干得好好的，像现在秋收季节一到，她们好多人都得赶回家收麦子，说不干就不干了，你拿她一点办法都没有。”李思楠发现目前家政行业远没有想象的那么成熟，继续做又找不到方向，他也转行了。
朝阳产业亟待专业人才
40天内换了7个育儿嫂，上海市民李晓茱和家政服务人员打交道的经历让她心力交瘁。
原本用得好好的育儿嫂突然生病，不得已临时换人，正赶上李晓茱休完产假要重返职场，她急得不行。“人家听说我换了这么多育儿嫂，肯定觉得我这个人太挑剔有问题，但我当时真的急得‘饥不择食’，只要有人能搭把手就行。”
“这7个育儿嫂里，有5个是炒我鱿鱼的！”李晓茱无奈之下，差点放弃工作，回家当全职妈妈。
走马灯一样更换的育儿嫂里，有的穿着雪纺裙高跟鞋来试工，根本没法抱孩子；有的给小婴儿喂饭哄睡的耐心，只能坚持十分钟；有的沟通起来“油盐不进”，对一切意见建议充耳不闻；有的摆出一副专家姿态，指挥全家按她的要求带孩子；有的一丁点带孩子的经验都没有，也敢接下育儿嫂的工作……
李晓茱因为急着用人，曾想把这位毫无经验的阿姨留下。李晓茱的妈妈还手把手教她学做婴儿辅食，教她给小孩洗澡、喂饭、哄睡。“本来这种事自己做就算了，现在还要指导她怎么做，操心她做得好不好。她在期间，我妈反而更累了。后来对方提出做不来要离开，我觉得她应该付我妈一笔培训费才对。”
李晓茱雇育儿嫂的月薪是8千元左右。如此高的工资，竟然找不到合适的人。“最后我们感觉，只要是个女的，有张身份证，家政中介就敢推荐入户，实在太不负责任了。”李晓茱对记者说，“那40天，我们问题没解决，钱也花了。一方面是身体累，一方面是心累，也不知道为了啥！”
家政行业，既是容纳就业的蓄水池，也是育儿养老的保温舱。近年来，随着人们对家政服务需求的激增，家政从业人员的收入待遇提高，一线城市月嫂的价格就没有低于一万元的，仅是做家务的保姆小时工月薪也在五千元左右。整个家政市场和企业对高素质人才的需求也愈加迫切。
毕业于聊城大学东昌学院家政学专业的丁贵滨，从2016年底踏入山东佰业环保科技集团(下简称“山东佰业”)的大门开始，就被当成了“宝贝”。集团运营总监刘振从面试丁贵滨开始，就有了强烈的念头：“必须把他摁这儿，可别让他跑了。”
作为一家集设备生产、产品研发、创业指导、市场运营、企业管理和技术培训于一体的创新型家政企业，山东佰业已对5000余家加盟商进行创业帮扶。2016年进入公司担任培训师的丁贵滨，主要为家政加盟店人员进行标准化培训。
他不仅像其他同事一样讲课，还撰写了标准化培训教材，建立起自己的一套实用理论。在实践中，他对加盟商的指导既宏观又具体，成本核算恨不得精确到小数点后两位。短短三年时间，丁贵滨已经成了公司业务骨干，并已晋升为中层管理人员。刘振说丁贵滨是带着创业的激情在工作，三年来从没倦怠过，一直在发光发热。
“像小丁这样科班出身，经受过专业教育的人才，在我们行业里其实特别紧缺。他们认可我们这个行业的发展和价值观，稳定性强，工作思路清晰、专业。”山东佰业人事总监慈晓云告诉记者，“不像我们招聘来的有些员工，干着干着觉得这行没意思，跑了。企业培训员工要花很多精力，往往成本是很高的。”
因为丁贵滨的加入，山东佰业的高管还专程到聊城大学东昌学院，希望成为该校家政学专业实习基地，吸引学生毕业后加盟。
光把大学生吸引来不够，还要容得下、留得住。慈晓云说：“公司一方面要用待遇留人，更重要的是让他们在公司的平台上，施展个人的才能，体现自己的价值，不会因为迷茫坚持不下去。”
“家政行业之所以长期被社会看低看贬，主要是从业者的素质和服务品质，不能满足社会需求。引进高素质的年轻人到家政行业，可以提升整个社会对家政行业的评价。”山东佰业董事长霍亮认为，家政企业自身要成体系、有发展，“要让年轻人看到希望，给他们提供独当一面的机会。”
今年夏天，陈兰从湖南女子学院家政学专业毕业后，来到广州一家月子中心工作。虽然作为刚入职的新人，她已经深刻感受到领导的重视：请她参与公司管理，由她挑头策划活动，让她参加广州市家政协会举办的各种培训。
“这些都能帮助我全面成长，让我看得见自己未来的发展前景，不感觉迷茫。福利待遇也很满意。”陈兰告诉记者，董事长还经常拜托她把同学或学妹挖来，共同为公司谋发展。
“这些大学生刚入行时，跟各种人打交道可能显得并不成熟，但他们有理论依托，后劲足，能在研发、管理、培训等方面，做很多开拓性的工作。”薛书敏向记者介绍，目前家政企业的中高层管理者，很多都是一线成长起来的，文化水平偏低，限制了企业的发展。
“好不容易招来一个科班出身的大学生，如果没用对用好，体现不出孩子们的价值，他们也感到很遗憾。”薛书敏说。
“家政学专业能被人承认，毕业生好找工作、有钱赚，不知您能不能体会到我这种成就感？”丁贵滨对记者说，“虽然目前家政行业还有待规范，但市场空缺大，行业机会多，从业人员远远不能满足需求，是值得年轻人创业发展的朝阳行业。现在90后在各行各业都顶上来了，家政行业也不该例外。”
虽然女儿还不到一岁半，李晓茱已经开始为女儿的未来操心：“我们小咪长大以后，肯定也是要使用家政服务的，希望等到她结婚生孩子时，家政服务能变得省心些。”
(应采访对象要求，李晓茱、陈兰为化名)（尹平平）
