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阿尔山避暑季放大招!这口包子能“留客”,咬一口暑气全消!

阿尔山避暑季放大招!

这口包子能“留客”

咬一口暑气全消!

全国的游客朋友们注意啦!当别的城市还在靠空调“续命”时,阿尔山正裹着小外套啃包子呢!要说这避暑胜地的美食顶流,非“留客包子”莫属——这可不是普通的面食,而是兴安盟藏在阿尔山的“避暑密码”,一口下去,暑气退散,连脚步都被这香味勾得挪不动道!

为啥这包子能“留客”?

看看配料表就懂了!

别的包子靠颜值,咱阿尔山的“留客包子”靠实力说话!主料当然主打原生态、纯天然的本地货。阿尔山卜留克富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有低热量、高水分的特点,对提升免疫力、促进消化和心血管健康有益。馅料加上750克新鲜爽口的卜留克,脆生生的口感像在嘴里开派对。在加上前朝肉肥瘦按125克肥肉配375克瘦肉的黄金比例,往盆里一剁,“滋滋”冒油的香气能飘三条街!葱花、姜末往油里一爆,那香味简直是“行走的招生简章”,连隔壁家的狗都扒着门框想报名当食客!

更绝的是这“灵魂汤汁”——花椒6克、大料5克,用255克开水泡成花椒大料水,冷却后往馅里一拌,肉香裹着卜留克清香,直接在舌尖跳起华尔兹!还有猪大油、大豆油、色拉油“三油合璧”,把肉馅滋润得油润却不腻,梅花味精、太太乐鸡精再“画龙点睛”,最后撒上十三香和科沁万佳的老抽,这配料表简直是“美食界的复仇者联盟”,个个都是狠角色!

来阿尔山避暑

顺便让这口包子“拿捏”你的胃!

想象一下:当全国进入“炙烤模式”,你穿着薄外套漫步阿尔山,呼吸着负氧离子超标的空气,转角就闻到一阵包子香。走进老字号包子铺,刚出笼的包子冒着热气,面皮白得像阿尔山的云朵,咬一口,汤汁“滋溜”一下窜进嘴里,肥瘦相间的肉馅裹着卜留克的爽脆,咸香适中,一口一个根本停不下来!

全国的吃货们,快接住这份夏日邀约!当别处正被热浪席卷,阿尔山却将夏日温度调成22℃的清凉模式,宛如大自然精心打造的天然空调房。而藏在这清凉秘境中的“留客包子”更是一绝。阿尔山的夏天,用沁爽微风留住你的脚步,再以这舌尖美味勾住你的心魂。这个避暑黄金季,我们备好热气腾腾的留客包子当“见面礼”,就等你开启这场清凉与美味交织的心动之旅,你,敢来赴约吗?

[责任编辑:梁波]

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