今年7月,北京、上海、深圳等地的山姆会员商店里,一款产自内蒙古兴安盟的大米悄然上架。包装上“兴安盟大米·十月稻田草原大米”的字样并不张扬,但产品“出身”却分量十足,水稻品种为中科发2112,种植基地位于兴安盟扎赉特旗保安沼地区,由十月稻田(扎赉特旗)农业科技有限公司生产。

摆在山姆会员商店货架上的兴安盟大米
山姆会员商店素以供应商筛选严苛著称,对产品品控、产能保障和溯源体系均设有高标准。此次入驻,标志着兴安盟大米在产品标准化和品牌认可度上迈上了新台阶。
黑土地里长出的“硬核”底气
9月初秋,扎赉特旗的田野里,稻穗正迎着充足的日照饱满灌浆。这片地处北纬46°“黄金水稻种植带”的黑土地,土层深厚,全年日照近3000小时,昼夜温差大。保安沼地区更是核心产稻区中的佼佼者,黑土地与长日照的独特组合,造就了稻米油亮松软、自带淡淡草原稻香的优良品质。

中科发2112水稻品种

金色的稻浪
在扎赉特旗好力保镇德源家庭农牧场的连片稻田里,农场负责人丁海军抓起一把稻谷介绍:“中科发2112这个品种,粒型细长规整,米香特别浓。”这份底气并非自夸。今年,中科发2112在第七届全国优质稻品种食味品质鉴评中,经全程盲评从全国126个优质稻品种中脱颖而出,获评“全国好味稻”推荐品种。目前,该品种在兴安盟的种植面积已达26万余亩,核心区域主要分布在保安沼、好力保等优质水稻产区。
好品种扎根好产地,兴安盟大米从起步就站在了高起点上。
从草原到京城:一场持续两年的“进京”行动
从草原深处的黑土地走向全球高端零售货架,这条路,兴安盟走了许多年。
2024年9月起,“兴安好物进北京”活动全面铺开。依托京蒙协作平台,兴安盟搭建起“产品筛选—品控检测—精准销售—售后服务”全链条体系。2025年以来,全盟共举办相关活动79场,覆盖北京123个街道和社区,“兴安盟大米”系列产品销售额突破1.13亿元。

“兴安盟大米进北京华联”活动现场人气爆棚
在北京海淀区牡丹园西里社区的一次展销活动中,新米堆成小山,居民闻着香味围拢过来。工作人员舀起生米,清香扑鼻,现煮的米饭香甜可口。“家里还有两袋大米呢,但刚才一品尝,空口吃了小半碗,真香呀,感觉配点咸菜都能吃上一大碗。”社区居民刘畅边说边又买了一袋20斤装的大米。

活动现场,兴安盟大米展位
在北京凯德MALL·西直门店内,晶莹剔透、颗粒饱满的兴安盟大米散发着浓郁的稻香。市民赵桂英尝了一口刚出锅的米饭,连连点头:“闻着特别香,吃起来有嚼劲,味道好价格也实在,吃着放心。”
除了商超和社区,兴安盟大米还进入了全国220多家知名饭店、部委机关食堂、经济园区和各类展馆。渠道越织越密,品牌越擦越亮。
线上线下齐发力:打通“最后一公里”
线上渠道同步拓展。淘宝、京东、美团等平台均可见到兴安盟大米的身影。借势节庆促销,邀请媒体宣传、院士推介,品牌声量持续攀升。线下已在全国布局商超、专卖店、旗舰店100多家,线上线下双渠道协同发力。
物流配送曾是制约农产品出村进城的“老大难”。今年4月,兴安盟行署正式印发《“兴安好物进北京”消费帮扶工作方案》,提出搭建产销企业与“内蒙古(北京)共享前置仓”对接渠道,实施前置仓同城配送物流补贴,着力解决“最后一公里”配送慢、成本高的难题。

兴安盟产地电商云仓

兴安盟大米亮相上海,俘获现场嘉宾味蕾
“通过充分发挥兴安盟产地云仓降低企业物流成本的作用,构建‘产销地仓+物流补贴+展示展销+电商平台’全链条消费帮扶模式。”兴安盟农牧局区域协作促进科负责人东立说。
荣誉加身:从“草原好米”到“世界好米”
品牌越擦越亮,荣誉接踵而至。2024年12月,在日本北杜市举办的第26届国际米食味品鉴大会上,兴安盟大米从全球38个国家选送的5000余份样品中脱颖而出,斩获“特别优秀奖”。这场赛事被誉为“大米界的奥运会”——第一轮糙米检测设定了极高门槛,只有食味值达到或超过81分且多项指标均达标的样品才能晋级。兴安盟大米一路过关斩将,最终通过30位品评专家的盲评摘得荣誉。
2025年,兴安盟大米成功入围农业农村部农业品牌精品培育计划,品牌估值达310.36亿元。兴安盟大米先后获评“中国十大大米区域公用品牌”“中国十大好吃米饭”等多项国家级荣誉。在北京的地铁、机场、商超,“源在兴安——自然兴安盟生万物”的品牌广告频繁亮相。

兴安盟大米稻田画

广阔的稻田孕育兴安盟大米
“确实香,煮饭的时候满屋都是米香。”北京海淀区西里社区居民刘畅那句朴素的评价,或许就是对品牌最好的注脚。从北纬46°的黑土地出发,到入驻山姆会员商店这样的全球高端零售渠道,兴安盟大米的进阶之路证明了一个道理:好产品自己会说话,但让好产品被更多人听见、看见、品尝到,需要的不只是耐心,更是一整套从田间到餐桌的体系化功夫。
一碗草原稻香,正从兴安盟的万亩良田,飘向更多人的餐桌。