●学员相互品鉴学习
近日，由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会主办，乌兰察布市艺术学校承办的第十一届茶艺师资班第三期面授培训班在乌兰察布市圆满落幕。来自全国多地的茶文化从业者、一线茶艺教师齐聚集宁，完成了为期7天的专业化、系统化茶艺师资研修学习。
本次培训立足乌兰察布万里茶道北方重要节点的独特区位优势，以茶为媒搭建南北文化交流桥梁，深度融合传统茶道文化与内蒙古草原游牧茶饮特色，将铸牢中华民族共同体意识贯穿教学全程。课程打破单一茶艺教学模式，构建起“传统茶道+北方民族茶饮+万里茶道传承”的立体化教学体系，兼顾全国茶艺标准化教学与北疆特色茶文化传播。
培训课程内容丰富、干货满满，师资阵容权威雄厚。培训期间，中国农科院茶叶研究所周智修研究员围绕多茶类冲泡原理、茶汤质量调控、标准化实操流程开展精准授课，配套开展茶汤实操实训，实现理论教学与动手实践无缝衔接。后续课程涵盖茶席创作、主题茶艺编创、茶艺配乐设计、师资模拟试讲等通用专业内容，同时特设蒙古奶茶制作、草原实景无我茶会等特色课程。教学团队由国内茶文化顶尖专家、自治区社科院学者及乌兰察布市本土茶道专业教师联合组成，实现南北茶文化资源互通、专业技艺互补。
据了解，作为本次国家级培训的承办方，乌兰察布市艺术学校是乌兰察布市唯一的公办国家级重点艺术中职院校，是自治区茶文化传承与茶艺人才培育的核心阵地。学校依托茶艺与茶叶营销特色专业，践行“以赛促教、以赛促学、以赛促建”理念，打造集教学、实训、赛事、社会培训、文化展演于一体的育人体系。多年来，学校常态化举办草原全民茶会、普及饮茶健康知识，原创茶艺作品《草原额吉》斩获全国茶艺大赛团体优秀演艺奖，自2021年起常态化开展各级茶艺师等级培训，2025年已成功承办第十届茶艺师资班面授活动，成熟的办学和保障体系获得全国学员广泛认可。
“此次国家级茶艺师资班首次走出长江以南、落地北方非产茶区，是对乌兰察布市艺术学校办学实力的极大认可，更是乌兰察布借力万里茶道、传播北疆民族文化的重大机遇。”乌兰察布市艺术学校校长郗存德在采访中表示，乌兰察布作为万里茶道的北方枢纽，承载着各民族以茶相交、共生共荣的悠久历史。本次培训特意植入草原奶茶文化、蒙古族歌舞、万里茶道北疆历史等本土特色课程，让全国学员沉浸式感受北方游牧茶文化的独特魅力。
沉浸式的南北交融教学模式，也让参训学员收获颇丰。来自沈阳的学员宫正深耕茶文化行业多年，此次参训让她对万里茶道文化和北疆民族茶饮文化有了全新认知。“乌兰察布作为万里茶道北方节点区位城市，这里的茶道历史和草原奶茶非遗文化，都让我们得以沉浸式感受南北茶文化的交融之美。”宫正坦言，一片茶叶历经杀青、揉捻、发酵等工序成就多元茶香，正如学茶之人历经沉淀、精进方能成长，茶文化背后蕴含的坚守与包容，正是中华优秀传统文化的魅力所在。
宫正表示，此次培训既学到了标准化的国家级茶艺教学技艺，又读懂了各民族依托茶道交融共生的文化内涵，未来将带着所学技艺与北疆茶文化故事回到岗位，持续传播万里茶道文化、民族团结文化，以茶为媒传承中华文脉，让茶文化自信扎根更多人心中。
郗存德表示，本次培训汇聚了全国六省市的茶文化从业者，不仅实现了南北茶艺技艺的深度交流碰撞，更有效对外推介了乌兰察布特色文旅文化，学校也将以本次培训为契机，立足艺术院校文化传播使命，持续深化校所战略合作、深耕国家级茶文化培训项目建设，深挖万里茶道与草原民族茶文化资源，不断完善草原茶文化特色课程体系、培育复合型茶艺人才，持续搭建南北文化交流平台，依托特色职业教育赋能传统文化传承，以特色茶文化助力全市文旅产业升级，擦亮乌兰察布文旅名片。（李梦娜）
