本网8月1日讯（草原云·正北方网记者 马芳）7月31日，2026全国乳制品行业职业技能竞赛决赛在乳业国家技术创新中心开赛。
本次竞赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国乳制品工业协会主办，内蒙古自治区总工会、呼和浩特市总工会、呼和浩特市委组织部承办，旨在以赛促学、以赛促训、以赛育才、以赛促创，推动乳制品行业技能人才队伍建设，助力行业高质量发展。
作为乳制品行业首个国家级全行业职业技能赛事，竞赛启动以来，吸引268名一线职工通过全国6个赛区预赛比拼，最终60名顶尖能手晋级决赛。赛事设置乳品加工工（智能制造加工）、乳品评鉴师两大核心工种，融合理论知识考核与数字化智能产线实操比拼，全方位检验选手工艺管控、品质研判、智能设备操作综合能力。赛场上，选手们凝神专注、精益求精，充分展现了新时代乳业职工扎实的专业功底与追求极致的工匠精神。经过激烈角逐，周也、赵新宇、孙国柱获得乳品加工工一等奖，靳苗苗、贺雅欣、解晶获得乳品评鉴师一等奖。
内蒙古把奶业放在现代化产业体系中的显著位置，推动奶业全产业链高质量发展。自治区总工会主动融入奶业发展大局，持续深化产业工人队伍建设改革，出台支持呼和浩特市现代乳业高质量发展十项措施，联动呼和浩特市总工会搭建“培育、竞技、评定、激励”全链条技能成长体系，布局建设梯队化发展的乳业工匠学院，组建内蒙古现代乳业职工创新工作室联盟，常态化开展岗位练兵、技能培训、职工创新，为内蒙古奶业发展筑牢坚实人才根基。
竞赛期间，还举办了全国乳制品行业职工创新成果展，并为获全国总工会重点支持的内蒙古现代乳业工匠学院揭牌。
