工作人员采摘樱桃
“东河区润泽园的樱桃新鲜上市，需要的请接龙！”3月12日18时，这条消息在本地农畜产品消费团购群弹出，接龙名单在手机屏幕上陆续增加。第二天中午，这些还带着晨露的樱桃，就已经出现在市民的餐桌上。
循着这抹“红”的来处，我们走进了包头市润泽园农民专业合作社的樱桃大棚。伴着温热香甜的气息放眼望去，葱郁的枝叶间，一簇簇红彤彤的樱桃像玛瑙般挂满枝头，在阳光的照射下晶莹剔透。树下，三五成群的市民正提着篮子，来品这口春天的“甜”。
近年来，包头立足资源禀赋，引进培育适合本地种植且符合市场需求的特色果蔬，带动种植户致富，让“红果果”变成了“金果果”。
特色种植培育“金果果”
“从3月初开始，就有市民朋友组团来了，摘完后还主动帮我们推广。”包头市润泽园农民专业合作社理事长张胜利满脸丰收的喜悦，顺手托起一枝被果实压弯的枝条说:“你看，今年的果子多喜人！品质比往年更好，产量也比去年增加了，目前正值采摘期，可以一直持续到4月下旬。”目前张胜利的樱桃种植园区已成功培育大树千余棵、小树万余棵，主栽“美早”“布鲁克斯”“美国红”等优质樱桃品种，今年园区樱桃的产量保守估计可达3万斤以上。
此外，包头市润泽园合作社还做起了技术“传帮带”，凭借多年樱桃、蓝莓、葡萄的育苗和种植经验，免费为周边有种植意向的农户、合作社提供技术指导。“希望更多人选择种植这些高附加值的果蔬，大家共同致富。”张胜利说，下一步园区还将更新设施大棚，扩大种植面积，让市民有更好的休闲采摘体验，也让农户的腰包更鼓。
如果说樱桃是这里名声在外的“致富明星”，那么，人参果则是初来乍到的“新生力量”。东河区富农优品农业产业孵化园的大棚里，淡紫色的人参果花竞相绽放，枝头上的人参果青涩中透着嫩黄，正处在挂果期的6万余棵人参果苗，在30个大棚里长势喜人。“去年12月底移植的苗，预计今年4月中旬就能上市，亩产量预计能达到8吨。”园区技术总监王兴孟介绍，大棚内病虫害易管控，充足的日照让果实质地更佳、口感更好。
科技赋能撬动大产业
科技赋能，让南方果蔬扎根塞外，更让特色种植走出错峰竞争的新路子。在内蒙古云果农业科技有限公司的蓝莓基地，全智能化的栽培技术让每一颗蓝莓都能吸收均衡营养。据工作人员介绍，该种植基地蓝莓种植面积200余亩，第一年预计亩产3000斤。依托包头日光温室的设施优势和近京的区位优势，这里的蓝莓瞄准云南露天蓝莓退市后的市场空档，4月底至8月集中上市，当日采摘次日就能摆上北京货架，新鲜度与品质兼具。加之本地春季低温虫害少，绿色优质的蓝莓成了市场“香饽饽”，订单农业模式下，销售端需求远超当前种植产能。
从樱桃的供不应求到人参果的初次试水，再到蓝莓的错峰上市，就是这些小果子撬动了大产业，成为带动农民增收、推动乡村振兴的“金果果”。据市农牧局设施农业科科长关震介绍，目前全市樱桃、草莓、无花果、蓝莓、口感番茄等特色果蔬种植面积1万余亩，年总产值达7亿元以上。近年来，包头立足资源禀赋，从品种培育、品质提升、品牌打造三方面发力，大规模引进培育适合本地种植且符合市场需求的特色果蔬，升级设施农业基地，推广水肥一体化、智能环境调控等技术，推动当地品牌知名度持续提高。同时重视设施农业的功能拓展，将设施农业与采摘、休闲结合，举办特色集市，既满足市民休闲需求，又拓宽销售渠道，实现农户增收、产业增效。
关震表示，下一步，包头市将围绕科技农业、绿色农业、品牌农业，发展农业新质生产力，对老旧设施进行升级改造，推广水肥一体化和智能控制设备。同时发展“一村一品、多村一品”规模化生产，持续引进培育更多高附加值品种，为市民的餐桌增添更多“包头味道”，也让特色产业为乡村振兴注入强劲农业动能。（邓雅鑫）
