为切实回应民生期盼,保障群众网络餐饮消费安全,日前,满洲里市市场监督管理局聚焦民生关切、紧盯外卖食品安全,组织开展网络餐饮服务专项整治行动,全力守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员前往辖区入网餐饮经营单位开展实地检查,重点核查营业执照、食品经营许可证等资质是否齐全有效;后厨环境卫生是否达标;从业人员是否持证上岗;食材进货查验和索证索票制度是否落实到位;餐用具清洗消毒是否规范;外卖封签是否按规定使用等情况。针对检查中发现的问题,执法人员现场下达整改要求,督促经营主体限期整改到位,实行问题整改闭环管理。同时,执法人员还现场向经营主体宣传了食品安全相关法律法规,督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任,坚持诚信守法经营,切实提升食品安全管理水平。
下一步,满洲里市市场监督管理局将持续把网络餐饮安全作为民生重点工作,加大日常巡查、监管执法力度,健全完善常态化长效监管机制,从严查处各类违法违规行为,不断净化网络餐饮市场环境,以实际行动守护民生安全底线,保障广大消费者饮食安全。