前厅服务
中餐摆台
准备工作车
铺床
评委打分
本网讯(草原全媒·正北方网记者 马丽侠)铺床、中餐服务、办理入住……4月8日，赛期两天的2024年呼和浩特市旅游饭店服务技能大赛在巨华国际大酒店拉开帷幕，来自内蒙古饭店、新城宾馆等8家星级酒店，巨华国际大酒店等8家社会精品酒店，以及5家旅游院校共21个队、114名选手参赛。大赛分为4个赛项，客房服务要求选手具备扎实的专业技能和良好的服务态度，展现出优质的客房服务精神；中餐服务、西餐服务和前厅服务则要求选手熟悉相应流程，全面展现出选手的服务技能。
大赛由呼和浩特市文化旅游广电局、呼和浩特市总工会、共青团呼和浩特市委员会、呼和浩特市人力资源和社会保障局联合主办，呼和浩特市旅游协会承办，主题为“秀文旅技能、展劳动风采、强首府服务”。本次大赛在自治区范围内首次执行新国标，并特别设置院校组参赛，来自内蒙古农业大学、内蒙古财经大学、内蒙古商贸职业学院、呼和浩特职业学院的几十名相关专业学生报名参赛，以行业储备人才的姿态参与角逐。
“大赛最大的亮点就是强调服务的实用性和现场感。”当日，呼和浩特市旅游协会会长苏鹏飞告诉记者，随着服务业的发展和文旅融合的推进，交互性作用变得十分明显，因此大赛植入了“神秘嘉宾入场”，让选手提供现场服务的环节，并且设置很多赛道和赛题，更加贴近工作中的真实场景，进而提高选手的日常工作服务能力。
此次大赛通过“以赛代训”的方式，宣传推广旅游饭店行业标准，以标准树立旅游饭店服务质量标杆，开展技能培训，推动全市旅游饭店服务质量提升。比赛中，裁判长针对选手们的比赛情况，结合行业标准以及技能技巧，进行全面点评和业务指导。