风干肉烩菜是一道内蒙古特色家常菜。这道菜不仅味道鲜美、营养丰富，也是很多家庭都能轻松掌握的佳肴。
制作风干牛肉烩菜的过程并不复杂。需要先将切好的无水天然风干牛肉放入锅中，倒入十三香、姜粉、蒜末和葱花等调料后翻炒至熟，再加入土豆、胡萝卜、小白菜等食材，经适量盐、鸡精和酱油调味后继续翻炒，再用高压锅加热，最后加入小白菜翻炒均匀，这道菜就做好了。
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风干肉烩菜是一道内蒙古特色家常菜。这道菜不仅味道鲜美、营养丰富，也是很多家庭都能轻松掌握的佳肴。
制作风干牛肉烩菜的过程并不复杂。需要先将切好的无水天然风干牛肉放入锅中，倒入十三香、姜粉、蒜末和葱花等调料后翻炒至熟，再加入土豆、胡萝卜、小白菜等食材，经适量盐、鸡精和酱油调味后继续翻炒，再用高压锅加热，最后加入小白菜翻炒均匀，这道菜就做好了。