春节前夕，在鄂尔多斯市伊金霍洛旗阿勒腾席热镇掌岗图村的阿努食品研发生产基地，一杯杯“阿努”干肉奶茶经过塑膜、封装、打包等环节，带着美好的新春祝福走向千家万户。
“一碗正宗的传统奶茶，除了茶、奶、盐外，少不了干肉、炒米、酥油的‘加持’。以前只能在牧区或蒙餐店里才能喝到的正宗蒙古奶茶，如今我们已经做成杯装奶茶，把具有草原特色的传统美食变为符合现代消费群体的方便食品，一上市就受到了消费者的热捧，成为杯装奶茶的领军品牌。”在阿努食品研发生产基地的产品展厅，内蒙古阿努文化科技有限公司品牌创始人之一的哈斯巴特尔，向大家展示奶茶从蒙古包到写字楼的“华丽蜕变”。
“我们的奶茶有3大类8个品种，明星产品是‘阿努’干肉奶茶，2023年，仅这一项销售收入就突破了600万元。新品‘阿努’肉粥销售额达270万元，还有上市刚刚3个月的‘阿努’奶酪爽乳味饮料，也很受消费者欢迎。”掌岗图村党支部书记张子军在展厅里向参观者介绍。
一个当年因贫困出名的掌岗图村如何与一个开发杯装奶茶的文化科技公司产生交集？这二者碰撞又激起了什么样的“火花”？这还得从3年前说起。
“当时的掌岗图村是阿勒腾席热镇基础条件最差的一个村，在2021年以前没有任何集体经济产业。”2020年，作为阿勒腾席热镇政府干部被下派到掌岗图村担任党支部书记的张子军，想到的第一件事就是如何发展集体经济，提高村民幸福指数。
“掌岗图村处在禁止开发区，发展种养殖业受限，只能发挥离城郊近的优势，探索发展‘三产’。”张子军回忆道。
2021年，张子军在探索发展村集体经济项目时，遇到了正在寻求发展出路的内蒙古阿努文化科技有限公司。凭着敏锐的商业嗅觉，张子军和村委班子成员认为该公司的“阿努”系列奶茶和方便食品，顺应了当今快节奏的消费市场，有很大的发展潜力，于是决定投资与之深度合作。
说干就干，两家首次合作始于2021年10月。掌岗图村用20多天完成项目评估和谈判，又用20多天将村里民宿改造成640平方米的厂房，同时购置了生产设备，村里负责生产，阿努公司负责销售，当年就实现销售收入达200万元。“村里有了集体经济收入，公司也走出了困境，初次实现双赢。”张子军兴奋地说。
一年合作期满后，掌岗图村村委班子又作出一个大胆的决定——收购阿努公司，将其固定资产、品牌、研发和管理团队全部收购，建成杯装奶茶包装生产线，全线生产干肉奶茶、酥油奶茶、手把肉奶茶、蜂蜜奶茶、锅茶等杯装方便食品，使之完全成为村集体产业，产生更大的效益。
此后的几年里，作为村集体经济企业的阿努公司，固定资产达3300万元，销售收入逐年增加，2023年实现销售收入1200多万元，纯利润约180万元，带动本村和周边村民50多人就业。
如今，当地人把掌岗图村全盘收购阿努公司作为村集体经济产业的模式，称为“掌岗图模式”。有了这个村集体经济产业，村里的棚改户就业有了希望，常住户生活有了奔头，特殊人群生活有了保障，村里一片祥和幸福的景象。
这些年，掌岗图村集体经济的发展得到了当地政府的大力支持。阿勒腾席热镇政府以非常低的租金提供了2000多平方米的场地，作为阿努食品研发生产基地。在这里阿努公司自主研发设计的牛肉干、奶茶粉、粿条、炒米等生产线，预计在2024年6月全部启动，届时能完全满足公司的生产需求。
“我们企业的发展目标就是建成杯装奶茶全产业链生产基地，引领行业发展。我们拥有自主研发的全国首个杯装奶茶全自动生产线，每年用于设备和产品研发的投入占到利润的30%。”哈斯巴特尔对未来发展充满信心。
有了收购阿努公司发展村集体经济的成功经验，掌岗图村委班子在张子军的带领下又开始谋划新的产业。如今的掌岗图村已建成包括“阿努”品牌在内的5个村集体经济项目，2023年村集体经济纯收入达400万元。一群敢想敢干的人，在村委班子带领下，在不断的碰撞、尝试中发现新机遇，以创新思维引领共同富裕，助推乡村振兴。（草原全媒·正北方网记者 王玉琢 郝雪莲）