1月15日，兴安盟扎赉特旗绰勒银珠米业有限公司的车间内，工人们正有条不紊地进行大米的打包、塑封、装盒工作，开足马力赶制来自北京的大米订单。
“现在的‘兴安盟大米’名气越来越大，来自呼和浩特、北京、广州等大城市的订单络绎不绝，我们加班加点的生产、加工、包装，将村民们的订单水稻销往全国。”公司总经理朴哲君介绍，源于“兴安盟大米”的“金字招牌”，兴安盟水稻在市场上颇有名气，不愁销路。
2023年，经过中国优质农产品开发服务协会最新评定，“兴安盟大米”区域公用品牌价值达262.87亿元。“兴安盟大米”作为兴安盟名特优农产品中的“顶梁柱”，知名度和品牌价值持续大幅度提升。如今，凝聚着无数汗水的兴安盟大米，已陆续从田间地头来到全国百姓的餐桌，为稻农鼓足了信心。
要想品牌叫得响，“两米两牛”做栋梁。近年来，兴安盟不断优化农业产业结构，积极推进“两米两牛”产业发展，通过名特优农产品打响“兴安产 安心选”金字招牌，使绿色农牧业驶入发展快车道。
走进兴安农垦公主陵牧场食品加工园区，宽敞明亮的生产车间飘着甜甜的诱人清香，新鲜的玉米堆成了金黄小山，工人们熟练地加工着鲜食玉米，看似不起眼的粗粮玉米，在这里从“乡下姑娘”摇身一变成了“公主”。
2019年起，兴安盟公主陵牧场开始种植和加工鲜食玉米，并成功注册了商标“玉迷公主”，陆续引进了全自动包装机等先进设备，使得日加工量从4万穗提升到8万至10万穗，带动了近100人就业，实现了种植、加工、销售一体化以及产品附加值的最大化。
“我们还将拓展玉米产业链，推出玉米须茶、玉米汁、玉米糊等新产品。”兴安盟公主陵牧场总农艺师林立志说。如今，兴安农垦已种植了8个品种的鲜食玉米，总面积达1.2万亩,“玉迷公主”也凭借优良的品质远销北京、天津、杭州、香港等地，获得了全国消费者的广泛好评和认可。
“两米”产业发展如火如荼，兴安盟的“牛产业”也颇具规模。2023年，国务院印发的《关于推动内蒙古高质量发展奋力书写中国式现代化新篇章的意见》中明确提出：“高质量建设兴安盟现代畜牧业试验区”，兴安盟以“兴安盟牛肉”品牌为发力点，正全力推动畜牧业高质量发展。
在兴安盟科右中旗内蒙古华阳牛业科技集团有限公司屠宰加工车间，集屠宰、排酸、分割、速冻、包装、入库于一体的完备生产线映入眼帘，工人分工明确，将肉牛精细分割经过加工包装后销往全国各地。
“我们的产品主要发往东北三省、广东、福建等地，2023年5月启动生产，总投资达2.7亿元，提供就业岗位280个，目前已实现营业额1.2亿元。”内蒙古华阳牛业科技集团有限公司副总经理王治涛介绍，该企业肉牛主要来源于周边养殖户，接下来企业将与线上平台对接，持续增加屠宰量。
华阳牛业的向好发展是兴安盟打造“兴安盟牛肉”的一个缩影。2022年，兴安盟启动了肉牛产业再造行动，研究制定了“兴安盟肉牛产业链重点项目区域分布图”， 依托龙头企业、全产业链相互支撑，肉牛产业发展呈现稳步向好的态势。截至2023年11月末，兴安盟肉牛存栏量达147.18万头,同比增长12.31%，出栏量达43.33万头，同比增长34.54%。肉牛屠宰企业发展到12家，年屠宰加工能力达到70万头以上。
持续走好生态优先、绿色发展的产业之路，是铸就“兴安产 安心选”名特优产品金字招牌的必要保障。在兴安盟突泉县东风林场文冠果基地，一排排深浅划一的树坑即将在春天迎来新的苗木。“文冠果挂果早，生产能力优异，寿命长。10年盛果期单株产种子在5公斤左右，定植30年生可产种子20公斤左右，种植1亩文冠果盛果期年总产值能达到2.5万元以上，经济价值非常可观。”兴安盟突泉县众鑫林业投资有限公司东风文冠果基地负责人于彬说。
文冠果是我国北方重要的木本油料树种，集观赏、医用和经济价值于一体。为了推进特色农业提质增效，兴安盟突泉县将文冠果种植作为一项富民的绿色产品倾力打造，引进加工设备进行深加工，主要生产文冠果油、文冠果茶。
“截至目前，突泉县栽植文冠果7.2万亩，每亩可产果200斤，按目前市场价格每斤10元计算，每亩可产生2000元左右的经济价值。采摘下来的果实一部分作为良种育苗，一部分作为原材料进行榨油。”兴安盟突泉县林草局造林股股长勾慧妍介绍，文冠果具有良好的保持水土、涵养水源、净化空气等生态防护功能，也是今后科尔沁沙地治理和“三北”防护林工程建设首当其冲的树种选择。
如今，兴安盟注重品质提升、品牌打造，除了“兴安盟大米”“兴安盟牛肉”两大主打产业，“鲜食玉米”“突泉紫皮蒜”“新林苍术”“太和小米”等一大批盟内本土名特优产品也纷纷抢滩国内一线城市市场，打响了“兴安产 安心选”这块区域招牌。（记者 刘也）