近年来，不少城市纷纷开设为老餐厅，解决老年人群体的“食”事，这也是推进养老服务的一大亮点。内蒙古自治区呼和浩特市回民区就通过建设“长者食堂”，设置养老助餐点等多种方式，改善了“银发族”们的餐桌品质和用餐体验。
近日，记者来到了回民区奔腾社区长者食堂，刚过11点半，这里就热闹起来，不少人在出餐口排起了队。今天中午餐厅为老年人们准备了两荤两素：家炖鱼、炸鸡排、炝炒豆芽和角瓜木耳，主食是花卷、米饭，还有免费鸡蛋汤。长者食堂充分考虑老年人饮食习惯，在菜品和服务形式上下功夫，遵循少盐、少油和易消化的原则，专门设计了适合老年人的菜谱。
奔腾社区长者食堂负责人张凯表示，“长者食堂”为70岁以上老人免费送餐，80岁以上老人除了免费送餐以外，就餐打5折。食堂的菜品当天买当天用，保证让老百姓用得放心、吃得安心。
餐厅本着公益性、便利性、多样性的服务模式，为老年人提供一日三餐，受到不少老年人的青睐，社区居民萨仁和老伴儿韩清树是这里的老顾客了，她和记者说老两口上了年纪，买菜做饭身体受不了，自从有了这个社区“长者食堂”，让他们从此就不再为做饭发愁了，既有套餐还能单点，每顿饭不超过20块钱就能吃饱吃好。
奔腾社区居民萨仁对记者说，“食堂建了以后我不久就来吃了，非常好，非常方便，而且主要是这个饭菜做得像家里那个感觉，不是那么油腻，挺适合我们老年人。所以我觉得它这儿要是继续办下去，我就会继续吃，也希望这样的社区餐厅办得越多越好，这样方便老年人不是嘛。”
奔腾社区居民韩清树说，“像我不乐意吃辣的，不乐意吃太咸的，所以我和他们一说，他们就接受、改进，整个餐厅服务态度很好，方方面面他们做得都很周到。”
近年来，回民区不断提升养老服务水平，积极推进老年人助餐工作，结合老旧小区改造，大力建设社区为老服务餐厅，暖胃更暖心。“小食堂”托起了民生“大福祉”，长者幸福食堂的热乎饭不仅解决了老年人的就餐问题，也为老年人提供了邻里交流的平台，丰富了他们的精神文化生活，助力他们老有所养、老有所为、老有所乐。
记者：彭源
制作：新华FM工作室
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