生态内蒙古、绿色好味道。第六届中国国际进口博览会上,内蒙古展区的“内蒙古味道”品鉴专区人头攒动,宾客们现场品鉴内蒙古特色美食,了解内蒙古独特的非遗文化、美食文化。
现场制作内蒙古特色美食。
“借助进博会平台,让四海宾朋共同品味内蒙古、走进内蒙古、爱上内蒙古”。“内蒙古味道”展区负责人安格尔介绍,作为内蒙古区域公用品牌,这是“内蒙古味道”第三次走进进博会。
展示来自内蒙古的非遗美食。
“我们武川莜面非常筋道好吃,许多初次品尝的人都会惊呼,怎么会有这么好吃的食物!” 来自呼和浩特市武川县的自治区级非物质文化遗产传承人樊秀英一边展示莜面鱼鱼的制作方法,一边自豪地对记者说。
“内蒙古味道”品鉴专区。
内蒙古耕地、草原、森林面积位居全国前列,粮食产量全国第六,牛奶、羊肉、牛肉、羊绒等产量均居全国第一,是国家名副其实的“粮仓”“肉库”“奶罐”“绒都”。
“内蒙古味道”香飘进博会。
“内蒙古味道”品鉴专区通过内蒙古非遗文化展示、现场展演制作等形式,全面展示内蒙古独具特色的优质产品资源、文化旅游资源,持续推动内蒙古优质特色产品“走出去”,让内蒙古优质绿色农畜产品登上国际舞台,打开更广阔的市场。
内蒙古日报•草原全媒记者:李卓 高慧 李超然
剪辑:庄圆