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千里共婵娟|内蒙古阿荣旗:满载乡愁味道的“花馍”

在内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗音河达斡尔鄂温克民族乡,有一个“山东屯”,大多数村民都是当年“闯关东”来的山东海阳人后代,“花馍”对于当地人来说,是喜乐团圆的标签,是节日里最具气氛的吃食,更是藏在记忆中的一抹情怀。

一揉一擀,一捏一剪,五谷杂粮点缀出眉眼,红橙黄绿描画出色彩,一个个千姿百态的“花馍”显得格外生动。点燃农家柴火,传统铁锅上屉蒸煮,松软可口的“花馍”新鲜出炉。

即将迎来又一年的中秋佳节,热气腾腾的“花馍”摆上桌,诉说着幸福美满,人间团圆。

报道员:王建庭、崔佳凯、欣然

素材来源:阿荣旗融媒体中心

新华社音视频部制作

[责任编辑:姚亚兵]