好的大豆种子如何选育？大豆做的冰淇淋好不好吃？近年来，黑龙江省黑河市多措并举推动大豆扩种，在育种、科学种植、延伸产业链条等方面持续发力，在黑土地上走出“黑河特色”的大豆产业之路。
8月，位于黑河市爱辉区的古城现代农机专业合作社的大豆地里“豆浪”翻腾。“眼前试验田种的大豆是黑龙江省农科院育成的‘黑河43’，高产性和稳产性非常好。”黑河市爱辉区农技推广中心副主任张凤琴说。
黑河市的一处大豆田（2022年8月6日摄）。新华社记者 刘赫垚 摄
黑河市位于高寒地区，大豆育种具有特殊性。为此，黑河市形成了“科研单位+种业公司+基地+市场”的“育繁推”一体化运营模式和市场化推广体系。
“多年来，中国农业科学院、黑龙江省农业科学院等单位积极参与大豆本地育种，大豆育种成果丰硕。”黑龙江省农科院黑河分院二级研究员闫洪睿说。
在富尔五大连池市农业科技有限公司生产中控室的大屏上，显示着车间全自动数控流水线的繁忙景象——大豆种子经过自动分级、灌袋、摆装等程序后，被叉车运走。公司负责人说，这样的数控技术被广泛应用到大豆制种各环节，可有效提升大豆种子产能。
如今黑河市的黑龙江圣丰种业有限公司等企业已自育多个大豆新品种，当地一些育种能人也积极参与种子繁育工作，政府有关部门一方面对种业公司进行政策扶持与引导，一方面组织相关人员对企业进行监管，以维护良种繁育安全。
有了好种子，黑河市还深挖大豆种植面积潜力。
在黑河市爱辉区，嘉兴现代农机专业合作社连片种植的大豆长势正好。“我们对种大豆有信心，今年比去年种得还多。”合作社理事长盖永峰指着田里的大豆说。
提升大豆产量和品质离不开科学的种植。“我们以粮豆轮作为基本种植方式，以优良品种和大型机械为技术载体，以深松、免耕、秸秆还田为土壤保水及培肥手段，构建起大豆绿色高产高效技术模式，大幅提升产能。”黑龙江省农科院黑河分院副院长鹿文成说。
好地离不开好服务。张凤琴说，当地农技人员深入乡镇村屯、田间地头，开展指导服务，帮助种植户解决扩种大豆的实际困难，提高豆农科学种植能力。
如今，黑河的大豆正逐渐变为“金豆”。在今年的哈洽会上，不少国内外客商在黑河的大豆冰淇淋展柜前排起长队，希望能品尝到这一独特的“大豆味道”。
多种精深加工产品近年来给黑河市的相关企业带来源源不断的订单。此外，黑河市还不断加大大豆产业布局力度，不少项目正稳步推进。
黑河市农业农村局有关负责人介绍，接下来黑河市将进一步吸引优质的大豆精深加工企业落户黑河。（记者王君宝）