本网讯（草原全媒•正北方网记者 刘 睿）7月11日，记者从新城区市场监督管理局了解到，为进一步加强食品安全监管,确保广大居民舌尖上的健康与安全,新城区市场监督管理局在辖区内开展为期一个月的餐饮环节食品安全集中整治。
据了解，此次集中整治，新城区市场监督管理局将严查营业执照、食品经营许可等持证情况。以居民楼内经营自制菜、私房菜等为重点，严查辖区内经营商户、餐饮服务单位是否取得《营业执照》、《食品经营许可证》或《小餐饮备案登记证》，对无照、无证，不具备食品安全条件的未经许可经营行为，要依法严厉查处。同时，以烧烤店、网红店、夜市、休闲露营、旅游景区餐饮单位小餐饮、小摊贩为重点，严查加工场所环境卫生脏、乱、差，老旧破损设备不更换、设施设备严重积垢等存在较大食品安全风险隐患问题。此外，以为老服务餐厅、社区服务餐厅、网络送餐为主的餐饮单位为重点，严查擅自改变许可类别、未经许可从事集体用餐配送盒饭等行为；严查加工操作规范情况；严查企业落实主体责任情况。
据介绍，新城区市场监督管理局将通过集中整治，认真梳理餐饮环节食品安全问题多发、易发的重点区域、重点场所、重点品种，以及监管工作的薄弱环节，切实规范餐饮服务行为，严防、严管、严控食品安全风险，提升餐饮业质量安全水平。