“成功投苗是小龙虾养殖的关键，现在适应了咱这里的环境了！”距离6月初小龙虾投苗过去了半个多月，从山东来的这些“虾客宝宝们”已经适应了池塘的环境，在明沙淖乡贺成泉村成功安家。
小龙虾养殖户王鹏飞告诉记者，虾宝宝们已经开启了“狂吃狂吃”模式，快速生长。预计不出一个月，就可以捕获出塘，给前来黄河渔村的客人们增添一道鲜活的美味了。
“我们这里的小龙虾是山东省济宁市微山湖的特产，今年我们做一下实验。目前看来这里水质是可以的，尤其是沼泽地。”前来运输小龙虾苗的王继红，凭借着多年的鱼苗孵化运输经验，判断贺成泉村的水质环境十分适合小龙虾养殖。
“龙虾、对虾、螃蟹是我们的三大特色产业，养殖起来不存在销售上的问题。”王鹏飞这几年一直在特色水产养殖上探索实验，一边钻研小龙虾、白对虾的养殖方法，一边关注市场行情，摸索规律。他告诉记者，小龙虾是夏天最紧俏的海鲜，与南方上市有着时间差，养殖收益是很可观的。这个夏天，大家可以来贺成泉村，吃黄河鲤鱼，品小龙虾、白对虾，观赏田园风光，打卡水美明沙网红地。
“近年来，明沙淖乡依托丰富的水资源优势，推行乡村振兴工作。协同绿色水稻、水产种养殖、乡村旅游，农文旅产业共同发展。”土右旗明沙淖乡副乡长赵树庭介绍，截至目前，明沙淖乡发展水产养殖大约一千亩，其中小龙虾、白对虾等特色养殖达到了四百亩以上，累计接待游客近10万人次，让明沙淖鱼米之乡的知名度不断提升。“我们将不断按照生态美、环境美、产业兴、消费热、农民富、品牌响的乡村振兴示范样板，打造建设贺成泉村，全力推进水美、人美、村庄美、产业美的四美明沙再上新台阶。”
（记者 王璐）