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为国家重要农畜产品生产基地建设贡献乳业力量

张剑秋 伊利集团高级执行总裁

习近平总书记强调,抓好农畜产品精深加工和绿色有机品牌打造,促进一二三产业融合发展,推动农牧业高质量发展。乳业是涵盖农牧业、制造业、服务业的代表性民生产业,与推进农牧业高质量发展、乡村振兴和奶业振兴密切相关。新征程上,我们要认真学习贯彻习近平总书记重要指示和重要讲话精神,加速构建“全球健康生态圈”,持续为消费者提供安全营养健康的产品,带领行业实现绿色可持续发展。

严把品质关,生产优质绿色农畜产品。习近平总书记强调,食品企业要生产出高质量的放心食品,确保人民群众“舌尖上的安全”。多年来,我们牢记嘱托,对品质精益求精,全面启动“质量领先战略”,将食品安全工作延伸至全球产业链条上的所有合作伙伴,系统性构建全球质量管理体系,检验项目总数达1000多项,率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。

加大自主创新,深化内蒙古绿色品牌影响力。构建现代产业体系,必须依靠科技创新推进产业结构调整升级。多年来,我们持续加大自主创新力度,在产品研发过程中,屡次突破行业技术瓶颈,建立起多个新产品研发工作验证评估方法和技术模型,为行业发展提供了可参考的标准,满足了全年龄层次消费者对乳制品的多样化需求。国际化发展是企业打造长期竞争力、成为世界一流企业的关键所在。目前,伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网,在全球拥有多个研发创新中心和生产基地,旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮等产品销往60多个国家和地区,让全球消费者饮用到中国企业的科技乳品、绿色乳品,扩大了我区绿色农畜产品的全球影响力。

深化农企利益联结机制,促进一二三产业融合发展。习近平总书记指出,要加快传统畜牧业向现代畜牧业转变步伐,探索一些好办法,帮助农牧民更多分享产业利润效益,真正同龙头企业等经营主体形成利益共同体。近年来,我们通过技术联结、产业联结、风险联结等利益联结机制,与农牧民结成利益共享、风险共担的共同体,从上游筑牢产业链发展基础。2014年至今,伊利集团在全国范围内发放奶款约2473亿元,通过技术服务帮助合作牧场的奶牛日单产增幅突破10.3公斤,平均每年为合作牧场降低养殖成本4.1亿元,这“一升一降”帮助合作牧场增收达95亿元,带动全国560万养殖户和农牧民走上了增收致富的道路。下一步,我们将通过产业联动、产业集聚、技术渗透等方式,使农业生产、产品加工及市场服务业有机整合在一起,壮大、延长乳业产业链,让乳业成为一二三产业融合发展的代表性产业。

[责任编辑:贾小燕]