为进一步推进国家食品安全示范城市创建，做好近阶段台账上报和迎接自治区验收等工作，临河区市场监督管理局解放所聚焦创建国家食品安全示范城市的标准和要求等内容，多形式开展培训，多角度广泛宣传，切实筑牢食品安全防线，保护群众身体健康。
一是多元宣传造氛围。群众满意度和知晓率是创建国家食品安全示范城市的关键一环，解放所利用微信群、短视频等多种媒介，以播放标语、发放倡议书、悬挂横幅等形式扩大宣传覆盖面，开展多层次、立体式宣传，营造 “人人知晓、人人支持、人人参与”的浓厚创城氛围，提升群众知晓度。
二是集体约谈明责任。为推进辖区食品经营主体积极参与国家食品安全示范城市创建工作，解放所约谈了辖区学校幼儿园、大型餐饮单位、大型超市、食品生产企业主要负责人。系统讲解了《国家食品安全示范城市评价验收指导手册》，组织学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，介绍了国家食品安全示范城市创建的工作步骤、各阶段工作重点以及部分业态现场检查重点，融合推进“两个责任”落实与食安城市创建工作。
三是专题培训提能力。解放所各执法检查小组分别组织辖区内餐饮、流通、生产领域点位从业人员召开专题培训会，从食品安全概念入手，向参会人员详细讲解了明查打分表、暗访打分表重点内容和注意事项，逐项讲解现场评分规则及检查内容，进一步明确了目标、夯实任务，提高了商户从业人员的知识水平及法律意识。
四是统一标准抓落实。解放所对“食品安全监督信息公示栏”、“创城”宣传海报、“食品安全管理制度、索证索票”档案和台账及“餐具消毒、晨检、餐厨垃圾处置”等记录建立统一标准。督促经营者按照统一标准和要求，规范设置、悬挂公示栏于场所明显位置保持清洁，并规范建立和完善各项制度、记录，为更好地推动国家食品安全示范城市创建工作奠定了良好基础。
五是现场观摩促提升。为充分发挥“标杆”示范引领作用，解放所聚焦食品生产、流通、餐饮服务以及学校食堂等领域，规范打造示范点，并组织不同业态的经营者到已经打造成功的样本点位进行现场观摩学习。手把手教学、面对面交流，以点带面、互帮互学，辐射带动辖区范围内所有食品经营单位逐步规范提升，切实推动食安城市创建工作提档升级。
下一步，解放所将全力以赴，在创建工作中按下“快进键”，跑出“加速度”，确保食安城创建工作如期达标准、见成效，顺利通过自治区验收，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
（范虹晨）