内蒙古武川莜面传承人现场制作特色莜面，呼和浩特市传统烧麦现场制作，包头金鹿油脂有限责任公司现场煎、炸食品......3月16日，“内蒙古好粮油”产品走进山东，亮相泰安举行的第四届山东粮油产业博览会上，现场还有品类多样的杂粮小食品供观众现场品尝。
内蒙古共76家粮油加工、储备、贸易等企业参会，参展企业29家、品鉴企业10家，展出了包括小麦、莜面、荞面、燕麦系列产品、胡油、亚麻籽油，兴安盟大米等数十个品种的优质产品。
内蒙古粮食生产条件得天独厚，天赋异禀，是公认的绿色无公害优质小麦、稻谷、玉米、非转基因大豆和杂粮杂豆以及油料黄金生产带。2022年，内蒙古粮食产量达到780.1亿斤，连续两年位居全国第六，连续五年保持在700亿斤以上。全区每年杂粮杂豆产量达50亿斤以上，且多为优质稀缺产品，实现了粮食产量“十九连丰”。内蒙古每年外调粮食400亿斤以上，为保障区域和国家粮食安全做出了内蒙古贡献。
内蒙古自治区粮食和物资储备局局长赵国忠致辞
“近年来，我们积极发挥有为政府和有效市场作用，不断拓展和巩固产销区长期稳定合作关系，促进产区资源优势和销区市场优势精准对接，粮食宏观调控的基础日益增强。”内蒙古自治区粮食和物资储备局局长赵国忠表示，“推介会在山东举行，意义非凡。一方面，山东是小麦和食用油主产省，是内蒙古小麦、食用油的重要供给来源，同时也是杂粮销区和玉米加工转化大省，两省区粮食品种结构互补性强，产销合作空间较大。另一方面，希望能够同山东的粮油企业在精深加工、主食产业化等方面开展深度交流和合作，为两省区乃至全国的城乡居民提供更多适销对路的绿色优质粮油产品，以更好地满足人民对美好生活的向往。”
期间，呼和浩特市、鄂尔多斯市粮食和物资储备局分别与滨州、德州粮食和物资储备局签订《粮食产销协作战略框架协议》，赤峰市粮食和物资储备局与山东鲁花集团有限公司对接招商引资。中粮贸易内蒙古有限公司、呼和浩特市粮油收储有限公司、内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司等7家企业与山东中谷淀粉糖有限公司、发达面粉集团股份有限公司等13家粮食企业签订意向性销售玉米50万吨，采购小麦8万吨，签订采购面粉合同0.92万吨，预计成交金额16.7亿元。
据悉，本次展会涵盖粮油食品、科技成果、工艺装备、军粮产品、校企合作5大类、25个种类。同期，还将开展粮油精品、科技成果及粮油机械设备展览，保障粮油安全高峰论坛，项目推介及签约，第三届“齐鲁粮油”花样面点大赛、粮食产业互联网创新展等活动。