春天是生发的季节，万物欣欣向荣，人也不例外。
古人真的智慧。从《黄帝内经》到东汉张仲景的《金匮要略》和《伤寒论》，从神农氏遍尝百草的《神农本草经》到李时珍的《本草纲目》，一代又一代医者圣贤给我们留下了宝贵的养生方法，传播了药食同源的奥妙，得以让我们能在四季循环中顺应自然，与天地同气同息。
“春”字是这样写的：“三”是个“乾卦”，为天，代表阳气，“天之阳”来了；下面是一个“日”，代表“地之阳”也上来了；人就在两个“阳”中间，是为“ 春” 。 因而此时人就要和万物一样做相应的助阳的调配。无论饮食还是住行。逆春气则少阳不生或少生，于身心不利。在《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》里，就有“春夏养阳，秋冬养阴。”意思是春夏养好阳气，以利少阳之气生，太阳之气长；秋冬养阴，以利太阴之气收，少阴之气藏（清代医学家高世栻注解）。
春天少阳生时，能促进身体阳气生发的首推韭菜。《本草纲目·（菜）部》第一个就是韭——韭释名：草钟乳、起阳草。能称为起阳草，它的效用非同寻常。它散瘀行滞，安五脏，补肾益胃。所以民间有谚语：一月葱，二月韭 。此时的韭菜鲜嫩水润，不管韭菜炒鸡蛋还是韭菜炒河虾，都是餐桌上养眼又护肝的美食。曹雪芹的“一畦春韭绿，十里稻花香”，更是衍生出了“稻花香”香米。
雨水节气后，不经意间抬头，路两旁的柳树不知何时柳叶如烟，薄薄的鹅黄绿轻盈似梦却又触手可摸；不经意看到田野的荠荠菜、灰灰菜疯一样地生长。 俗话说，“阳春三月三，荠菜当灵丹”，足以说明荠菜的营养价值。它可是高钙高钾食物，同时平肝明目，还能助消化、降血压等。之所以说古人有生存大智慧，就是他们知道在吃荠荠菜时一定要先用水焯，和菠菜一样，它里面含有大量草酸，不但影响口感还容易形成结石。想想在没有条件充分了解食物成分的年代，我们的先人就选用这样的烹调方式，代代相传。
唐朝高力士《感巫州荠菜》云：“两京作斤卖，五溪无人采。夷夏虽有殊，气味都不改。”虽然诗味差了很多，但也让我们了解了荠荠菜无论生长在北方还是华夏腹地，它的气味都是一样的，没有改变。高力士虽然没有多好的名声，但是在兴庆宫为李白脱靴子，和这首算打油诗的荠荠菜诗，倒也为他加了些印象分。 另外就要数南宋时期许应龙的《荠菜》诗：“拨雪挑来叶转青，自删自煮作杯羹。宝阶香砌何曾识，偏向寒门满地生。”是的，田野路边随处可见的荠荠菜是普通人家餐桌常菜，更是贫寒百姓冬春青黄不接之际的果腹之物。 正如辛弃疾《鹧鸪天·春日平原荠菜花》云：“春入平原荠菜花。新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈，晚日青帘酒易赊。闲意态，细生涯，牛栏西畔有桑麻……”细品诗里描述，都和农桑有关。
如今，荠荠菜饺子或馄饨，是北方春天被万分青睐的舌尖美味。无论贫或富，吃点新鲜野菜和粗粮已经是现代人们美食的首选。不久后的清明前，香椿芽便会悄悄冒出，暗红色叶子，绿色齿边，一股自然清新的浓郁芳香扑鼻而来。香椿利尿解毒，止痢疾杀虫是它的拿手好戏。“常食香椿芽不染病”，只是香椿是发物，过敏体质的人不能享用。
朋友翻山越岭，从蓝田给我带来腊梅、木瓜苗各两枝。她迅捷地在我原先的花盆里种下腊梅时，因为是傍晚，不小心铲掉了刚刚露出嫩芽的并蒂莲。我可惜地“哎呀”了一声，她拿在手里仔细瞅瞅，然后大不咧咧地接了句：“没事，只要根在，它还会发芽。” 果然没几天，那个粗大的根系旁又怯怯地冒出了新的嫩芽。
我信步走到花店，买了一盆风信子。是它召唤春天，还是春天催醒风信子，这不重要，重要的是，春天是一个念想，是人心，不是季节；因为有了念想，有了人心，春天来了，什么都会发芽，包括爱情，也包括希望。（田丽娜）