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内蒙古“你点我检”:两个批次样品不合格

本网讯(北方新报正北方网记者 刘 睿)6月23日,记者从内蒙古自治区市场监督管理局了解到,为让更多的消费者参与食品安全社会共治,进一步提高食品抽检监测针对性,内蒙古自治区市场监督管理局将常态化开展食品安全“你点我检”服务活动。日前,该局公布了2022年第一期食品安全“你点我检”活动的抽检结果,抽检涉及呼和浩特市、兴安盟、赤峰市、乌兰察布市、鄂尔多斯市、乌海市6个地区,共计30批次样品,合格率为93.3%。

第一批次不合格样品为:鄂尔多斯市内蒙古德荣实业有限公司销售的内蒙古香蒙溢食品有限公司生产的农村粉条,检出铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。铝添加剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵)作为膨松剂在淀粉制品(粉丝粉条)生产中具有重要作用,可以增加产品筋度和韧性,使产品不粘连不断条。铝在一定剂量下具有神经毒性、生殖毒性、发育毒性,过量摄入铝会影响儿童的智力发育,并与软骨病和骨质疏松的发生相关。

第二批次不合格样品为:鄂尔多斯市东胜区俊玲米老鼠超市销售的内蒙古通和食品科技有限公司生产的黑豆原浆豆腐,检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。豆制品中大肠菌群超标的原因,可能是产品所用原料、包装受到污染。也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格等。

[责任编辑:张彬]