正北方网讯（北方新报正北方网首席记者 王树天 记者 刘 惠）4月1日，记者从呼和浩特市人民政府新闻办公室召开的新冠肺炎疫情防控工作第35场新闻发布会上获悉，从4月1日起，呼和浩特有序开放餐饮场所堂食服务，宴会、庆典、会议用餐等聚集性用餐暂缓开放。
从4月1日起，各级市场监督管理部门将牵头会同相关部门组成联合督查组，对餐饮服务单位落实公告情况进行专项督查，发现防控不力的餐饮单位，按照指挥部的要求，第一次口头警告，第二次限期整改，第三次责令关停整顿。
为做好开放堂食服务，呼和浩特市场监管部门拟定了有序开放餐饮场所堂食服务的工作方案，细化放开堂食服务每个环节的具体要求和责任。要求餐饮服务单位要对食品安全隐患进行自查，对疫情防控措施落实情况进行自查，必须制定具有针对性和可操作性的疫情防控工作方案和应急处置预案；适量储备防疫物资；做好从业人员信息采集和健康监测，督促工作人员接种疫苗，做到应接尽接；加强培训和应急演练，使从业人员熟悉应急处置流程。要建立从业人员健康监测制度，围绕公共设施安全、做好垃圾清理等方面，明确要求餐饮服务单位，要对经常接触的公共用品和设施，每日进行清洁、消毒，重点部位要多频次做好消毒消杀；废弃口罩应设置专门垃圾桶，每天对垃圾存放设施进行清洁消毒等等。做好进店人员的管理、餐客流量控制、分餐制和公勺公筷使用等。