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家庭牧场拓宽牧民致富路

随着经济转型、产业升级和科技进步,传统畜牧业正向规模化、标准化、产业化、良种化、品牌化为主要特征的现代畜牧业迈进。锡林郭勒盟镶黄旗依托当地资源优势,积极推进现代奶业产业发展,实施镶黄旗中小奶牛养殖场改造升级项目,引导广大牧民调整产业结构,转变畜牧业生产方式,提高畜牧业的综合效益,实现生态效益和生产效益双赢。

布和吉雅和陶古斯夫妇在镶黄旗巴音塔拉镇音图嘎查经营着一家家庭牧场。该牧场致力于养殖加工一体化发展,草场面积2700亩,饲养着50头西门塔尔牛,日生产加工鲜奶100多公斤。家庭牧场实行机械化挤奶、粪污集中处理及综合利用,加快了西门塔尔牛和奶牛养殖方式的转变,确保奶源品质、卫生与质量安全,提升经济效益、社会效益和生态效益。布和吉雅说:“我经营的扎木其家庭牧场是以养殖西门塔尔牛为主,每年定量出栏牛犊,销售鲜奶和奶制品。我们加工制作的奶食品,鲜奶纯度高、质量好。以前还得将鲜奶运到旗里加工成奶食品销售,如今,旗农牧和科技局为我们提供了加工车间,干净又省力,实现了就地加工销售。”

布和吉雅夫妇扩大养殖规模,新建了300平方米暖棚、200平方米储草棚,改善了生产条件和饲养管理条件。2021年,在旗相关部门的支持下又争取到上级项目资金,建立了奶制品加工车间。由于布和吉雅家的奶食品奶源好、味道醇正,采取线上线下销售的方式,产品在市场上供不应求,去年他家家庭牧场仅奶食品销售利润就达5万元。

随着镶黄旗经济社会的稳步发展,音图嘎查牧民的生产生活水平得到大幅提升。“通过发展家庭牧场,不仅懂得了经营管理,还掌握了标准化养殖的实用技术。牧场管理越来越精细,收入也越来越好。”布和吉雅说。

(达布希拉图 乌日汉)

[责任编辑:赛音毕力格]