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玉米变成“黄金粒” ——海拉尔区哈克镇着力打造玉米精深加工产业链

艾雯 王书迪

金秋时节,玉米飘香。海拉尔区哈克镇“一分田”玉米种植户不仅收获了高品质的玉米,还拥有了“哈克一分田”甜糯玉米的专属品牌,至此打通了哈克镇甜糯玉米走出乡村、走进超市、走向全国的渠道,而这一切都归功于哈克镇鲜食玉米深加工项目的成功启动。

走进哈克镇鲜食玉米深加工项目车间,三五成群的村民围坐在自家刚刚采摘下来的玉米堆旁,一边聊着家常一边为玉米剥去外皮。随着一棒棒颗粒饱满的玉米装入箱内等待加工,一年的辛苦换来了丰收的喜悦,整个车间到处都洋溢着丰收的喜庆氛围。

随着去皮的玉米来到加工车间,经过上线、切割、头道清洗这三项粗加工后,一棒棒符合标准的玉米正式走进了深加工环节。经纯净水高压冲洗、人工分检入袋、塑封等环节,半成品的玉米就加工好了。随后就是最关键的环节——高温杀菌,在高温杀菌仓内,半成品的玉米完成了最后的蜕变,华丽转身为可即食的纯天然无染污营养食品,走进百姓的餐桌,而且这些玉米也有了一个可爱的名字:糯糯。

春种一粒粟,秋收万颗子。收获的喜悦背后凝结着哈克镇党委、政府与鑫众成果蔬种植农民专业合作社为推进乡村振兴、壮大农业产业、延伸庭院经济产业链所做出的不懈努力。鲜食玉米深加工项目由哈克镇政府投资建设,鑫众成果蔬种植农民专业合作社负责运行,补齐了鲜食玉米过去仅能鲜销或速冻且不宜长途运输的短板,拥有了自己的商标和生产许可,并扩大了销售渠道。该项目加工的鲜食玉米均为哈克镇原生田种植户与合作社采用订单式合作方式,纯人工种植、专业的技术指导、保底的收购价格,既保证了玉米的品质,又稳定了农户的增收渠道。

鑫众成果蔬种植农民专业合作社负责人杜春林说:“今年预计鲜食玉米的生产在50万穗左右,明年种植户将扩大到300户到500户左右。”

据了解,哈克镇鲜食玉米深加工项目启动后,季节性生产周期为一个半月左右,预计日加工玉米3至5万穗。按每户农户亩产成品玉米2000穗计算,亩产收入可达1600元。

哈克镇在“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴战略指引下,开启庭院经济新模式,拓展乡村振兴新思路,真金白银的获得感,真真切切的幸福感,让农民的生活越来越有滋味。

[责任编辑:邢俊清]