五月初五，是我国重要的传统节日之一端午节。端午节是为了纪念屈原，屈原的爱国精神和感人诗词，广泛升入人心。因此，在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起，人们不仅可以享受到丰盛的佳肴，还可以享受节日里浓浓的温情。
大家都知道，粽子是端午节的重头戏。每家每户都为包粽子这个大工程准备着，笔者家也一样。首先放一些几抖糯米浸泡一整晚。将棕叶和辅料都准备好。下午，就开始包粽子。一大盆生糯米，一盆香喷喷的猪肉和花生，还有几条白细的小绳挂在椅子上以便包扎和节省空间。笔者和表姐们跃跃欲试，跟着学，也能学出几分模样。一般都是三角粽，但也能做出新花样，如长的、微型的。一个个用粽枝紧紧捆在空中，四个一小串，八个十六个为大串。一串串都躺到大铁锅里，煮了很长时间，扑鼻的粽香慢慢地从锅中散发出来。我们在厨房里俳徊，张望，直咽口水，我们还直念叨着呆会要吃多少个，非得吃个够！锅盖终于掀开了，粽子的香气扑面而来，笔者吃了一个又一个，洋溢在节日的欢乐中。
在今天，也尝遍各家送的粽子，各有各的风味。午餐是节日的高潮。粽子依然占主体地位，一大盘粽子居中，青黛色的外衣，四角如菱，系着淡青的腰带。其次是酿豆腐，这是家中庆祝节日里少不了的特色菜，字面看也许会觉得很麻烦，其实不难。用剁碎的猪肉放些香料，然后在豆腐上掀一个小坑，把猪肉捏进去，简直一个精品，再一个个放进油里炸，便是黄澄澄的方金子一般，那股香味更是诱人，其它还有几样家常小菜。虽然这样也不算很丰富，但笔者还是很开心，感受到浓浓的节日气氛，感受到家庭的温暖。
电视节目里报道了城市端午节的一些消息。令人新奇的是那个“粽王”，摆在那大厅前让人观看，有人还拥抱它，感受它的硕大，报道说可以让几千人吃个够，令人耳目一新。还有那一幕幕壮观的赛龙舟，轰鸣的敲鼓声，人们的呐喊声，绘成一幅美妙的赛龙舟图。
端午节从泪罗江的波浪里悄然走来，几千年前的那朵浪花犹如一滴墨汁，把中华大地染成棕叶式的青绿。端午节里，那个过程，那种氛围，那种乐趣，都让我们回味无穷。(包晗)