互联网经济大潮下仍有很多人在一心做实业。他们可能能力参差不齐、可能资源匮乏、可能急需社会各方赋能，他们是中华大地上的1.4亿小微经营者。他们是民众生活最直接的服务者，勤奋热情的中国奋斗者。从小生长在内蒙古牧区的张艳红对牛奶有着特殊的情节，从高中毕业后上大学来到呼和浩特，离开牧区的张艳红就再也没有喝到过“小时候”味道的鲜奶，牧区鲜奶的香浓、醇厚是现在流水线上的牛奶无法比拟的，大学期间，张女士就看到了鲜奶吧的商机，一直都在默默筹划着。
在内蒙古地区做鲜奶，首先要挑选优质的奶源，内蒙古的奶源大多比较优质，而做鲜奶吧，最重要的还是“快”，从牛奶挤出，到销售出去，张女士给自己的时效是两小时！如此，张女士大学期间就已经开始布局、考察，从周边150公里内10几个的奶源牧场亲自考察，取样拿到大学实验室检测，优中选优，最终，张女士选择了一家在和林格尔开发区选择了一家牧场开始了合作洽谈，既保证时效，又保证质量！
毕业后张女士紧锣密鼓的实现自己的创业梦，带着父母给的创业资金，张女士开了自己的第一家鲜奶吧。
醇香的牛奶扑鼻而来，一位正在吃蛋挞的小姑娘一边大快朵颐，一边跟同伴说：“这鲜奶蛋挞真好吃，奶味特浓，你们快尝尝吧！”张女士的鲜奶吧在呼和浩特主城区开业，为广大居民提供“没有防腐剂、绝对零添加”的当日鲜奶，深受广大居民欢迎。奶源张女士选择了呼和浩特市和林格尔牧区的一个牧区，张女士的鲜奶吧带动了附近村民致富，鲜奶吧的创立又让她后来成为全市鲜奶直销“第一人”打下了基础。
见到张艳红时，她正在鲜奶吧巨海城店忙着教工作人员进行奶昔配比。“我们店除了卖鲜奶，所有的奶制品都是由鲜奶制成，这些鲜奶从养牛牧场运到店里全程不超过两小时。”说起鲜奶致富，张艳红侃侃而谈。
人们第一次接触到这种可以拿着专用玻璃瓶每天按斤买鲜奶的方式，倍感新奇有趣。这是张女士在外地考察时学到的经营模式，实现了从养牛场到餐桌的直供直销。
就在张女士想要大干一番的时候，一个现实的问题来到了张女士面前，大量单店的复制需要大量的资金，每个店开店+启动，需要13万元，张女士第一阶段想要在呼和浩特市开3家门店，奈何手头上只有一个零头，就在张女士陷入迷茫之际，一位平安普惠的咨询顾问小牛出现了，小牛听说张女士的开店计划后给张女士介绍了合适的借款方案，张女士尝试在平安普惠APP上申请贷款额度竟然获得了50万元的额度，张女士欣喜若狂，决定借款50万元。
张女士在借到款之后，2020年，以白色牌子为主色调 “鲜奶吧”如雨后春笋在我市出现，一时间广受欢迎。这种“鲜奶吧”最重要的特点就是“新鲜纯粹”，每日两次送奶都是第一时间挤出的鲜奶，从挤奶到送达奶吧，全部都实现在两个小时内。在店内经过巴氏灭菌后，消费者可以不用加热、直接饮用。所有牛奶保证 “无防腐剂”、“零添加”。这种健康新鲜的本地牛奶非常受欢迎，短短半年，每天供应每家店的300斤牛奶经常两三个小时就销售一空。
为了让鲜奶有更多的花样，张艳红率领团队，经过多方学习、反复研制，首创了符合年轻人口味的 “液态酸奶”、制作了奶昔、布丁、果冻、蛋挞等20多个品种。
随着鲜奶吧知名度不断提升，张艳红说：“今年我们准备再开 10家鲜奶吧，力争覆盖主城区60%的鲜奶市场，把事业不断做大做强，为青城百姓提供优质、原生态的鲜奶。”这位女大学生用智慧与勤劳的双手编织着青春梦想，用创新的精神向青春致敬！
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截至2021年3月底，平安普惠累计为超过1500万小微企业主和个体工商户为主的普惠金融人群提供借款服务，新增信贷额中，小微企业达到75%。
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