打开你家冰箱的冷冻室，里面可能被塞得满满当当：肉类、饺子、鱼、虾，甚至还有主食。这些食物在下厨前，都要经过一个重要的步骤——解冻。如果你习惯将冷冻食物浸泡在水里，或者在室温下解冻，这样不仅会影响食物的口感，还容易滋生细菌。下面就教给你健康又便捷的解冻方法！

[责任编辑：李元]