近日，由联合国工业发展组织上海全球科技创新中心打造的第四届全球科技创新大会在沪召开，伊利旗下金领冠“基于中国母乳成分的婴幼儿配方奶粉创制关键技术与产业化”项目，实力问鼎“全球科技创新奖——重大成就奖”。同时，在西安举办的中国食品科学技术学会年会上，该项目也从众多企业参选案例中脱颖而出，斩获“中国食品科学技术学会科技创新奖—技术进步奖一等奖”。
全球科技创新大会是由联合国工业发展组织上海全球科技创新中心打造，是集智力资源、国际合作、产业发展、金融支撑、公共服务于一体的综合创新平台，是展示全球科技创新最新技术、发布全球优秀科技创新成果的“竞技场”。
伊利此次获奖项目“基于中国母乳成分的婴幼儿配方奶粉创制关键技术与产业化”，不仅攻克了婴幼儿配方奶粉中β-酪蛋白难分解、脂质易氧化等技术难题，更构建了婴幼儿奶粉依据中国母乳研究成果迭代升级的创新体系，为打造属于中国宝宝的专利配方提供了科学依据。（记者 云艳芳）