为切实做好学校、幼儿园食堂食品安全监管工作，严防食品安全事故发生，日前，赛罕区市场监督管理局对辖区中小学校、幼儿园食堂食品安全开展专项整治行动。
据了解，执法人员以安全隐患大排查为契机，对辖区内中小学校和幼儿园基本情况进行摸底排查，建立食品安全监管档案，实现中小学校和幼儿园食品安全监管全覆盖、无死角。同时，重点加强了对原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面的监督检查。
据悉，下一步，赛罕区市场监督管理局将进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作，加大宣传教育力度，督促幼儿园园长和中小学校校长落实主体责任，定期开展自查，及时消除隐患，树立“先办证、后经营”的理念，防范食品安全风险，切实保障儿童青少年身体健康和生命安全。
（记者 刘军）