近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，但今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
小餐桌，大文明。餐桌文明是社会文明的重要体现，良好的饮食习惯和饮食风尚关乎人民群众的生命健康，更是传承中华民族的优秀文化和传统美德。文明健康用餐，既是尊重他人，也是保护自己，更是对社会的一份责任。应当以疫情防控需要为新契机，积极引导人们摒弃不卫生、不健康、不文明的饮食习惯和用餐方式，大力开展文明餐桌行动，加快普及餐桌文明知识，增强节约用餐、文明用餐意识，强化餐饮行业文明服务、诚信经营意识，不断提高全社会的文明程度。
文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，让我们身体力行与文明牵手做“文明餐桌”行动的倡导者、践行者，让文明之风盛行。
推动文明用餐，需要多措并举，久久为功。要呼吁广大市民群众树立绿色环保理念，积极使用公筷公勺、适量点餐、餐后打包、反对浪费、禁食野生动物，逐步养成文明、理性、节俭用餐习惯，营造崇尚文明节俭消费之风，为新冠肺炎疫情防控编织文明健康防护网。文明餐桌不会一蹴而就，需要多方长期努力，不断推动。要进一步加大宣传的广度和深度，利用新闻媒体、互联网、公益广告等渠道大力宣传文明餐桌行动，引导人们自觉摒弃饮食陋习，逐步形成文明用餐的良好习惯。养成节俭用餐习惯，践行绿色生活方式，按需点餐，理性消费，厉行节约，反对浪费。树立科学饮食新理念，荤素合理搭配，摒弃不良饮食陋习，养成安全、理性、健康的生活习惯。
大力推动光盘行动，不断引导人们理性消费、按需点菜、剩余打包，拒绝舌尖上的浪费，进一步形成人人节约的文明新风尚。（白娟）