对于餐饮浪费，他用“触目惊心、令人痛心”八字评价，话语振聋发聩、直指要害；对于戒奢以俭，他用“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”古诗告诫，倡导节用裕民、节俭兴国。近日，习近平总书记作出重要指示，强调坚决制止餐饮浪费行为，表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。
舌尖上的浪费，往往就产生于每一个不经意的举动中，一日三餐、单位宴请、公款吃喝、喜事婚宴……在大大小小的与吃有关的生活片段中，铺张浪费总是如影随形，很多人已经对中国式“剩宴”司空见惯。据央视报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮。“舌尖上的中国”很美好，但“舌尖上的浪费”很可耻。
当前，我们面临的是：一个是跨越发展、百姓生活越来越富足的中国，一个是发展不充分、依然有很多困难群众的中国。奢还是俭，决定着进还是退。实现全面小康、圆“中国梦”，必须警惕奢靡享乐，反对铺张浪费。
“兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙”。今天，我们反对铺张浪费，不仅是因为我们的国力还远未达到富裕、我们的发展还在艰难爬坡，更因为勤俭节约是我们党的优良传统。不论国家发展到什么水平、人民生活改善到什么地步，敬天惜物的思想和精神永远不能丢！一个浪费盛行的国度，不可能涵养出真正的现代文明；一个充满希望的民族，必须懂得成由俭败由奢的道理。
国以民为本，民以食为天。吃饭问题不仅是人类生存最基本的需要，也历来是国家稳定和社会发展的永恒主题。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”解决好14亿中国人的吃饭问题，始终是我们党治国理政的头等大事。坚决制止餐饮浪费，既要加强立法建立长效机制，强化刚性约束；又要大力营造浪费可耻、节约为荣氛围，使之成为每个人的日常自觉。（任国良）