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美团“新餐饮中国行”呼和浩特站启动 聚焦食品安全 拒绝餐饮浪费

8月27日,美团呼和浩特“食安封签”出街啦!

由呼和浩特市回民区宣传部、呼和浩特市回民文明办、呼和浩特市回民区市场监督管理局、呼和浩特市回民区农牧水利局、美团联合举办的 “新餐饮中国行2020——‘安心商家 放心美食’暨保护野生动物宣传月活动”正式落地呼和浩特。

这是呼和浩特市回民区推动食品安全“政企共治”,充分整合监管和网络平台管理的食品安全保障力量,加速本地餐企复苏,让消费者在呼和浩特吃得更放心的举措之一。

“请确保收餐时封条完好无损,欢迎扫码反馈意见!”这是印在美团外卖食安封签上的一句话。

外卖好吃,质量难保。

2017年,有媒体曾曝光个别送餐员偷吃外卖的情况。网络订餐配送过程中的安全性一度引发热议。 如何应对?

呼和浩特用一枚小小的“食安封签”,为外卖食品加了一把“安全锁”。

商家在制作、包装好食物之后,将一条长方形的“食安封签”贴在塑料包装袋的拉环处就行了。如果市民拿到的外卖包装上封签破损,可以拒收并向平台投诉。

据了解,“食安封签”一旦撕开极易损毁,无法重复使用,降低了运输过程中二次污染、人为污染的可能性, 通过观察“食安封签”的完整性,也明确了商户和外卖骑手之间的责任。

同时,“食安封签”还有一大好处就是一张纸质“食安封签”,成本不足六分钱。成本还不会转嫁到消费者头上。

在“制止餐饮浪费”的号召响彻全国,餐饮行业成为关注焦点的大背景下,在经历了疫情影响后的餐饮界,在“反浪费”的趋势下,呼和浩特的消费者终于可以吃得更放心、外卖更安心。

美团外卖在启动仪式上宣布向呼和浩特20个优质商户颁发获奖证书、赠送食安封签,用于保障外卖餐饮从出餐、打包到配送的安全。

呼和浩特市回民区副区长于凌新表示,政府与美团的合作发挥了政企双方优势,构建了统一、规范、多级联动的“互联网+监管”体系,促进政府监管规范化、精准化、智能化发展,为营造诚实守信、公平竞争的市场环境和良好的营商环境做出了努力。

后疫情时代下,互联网订餐已成为餐饮行业的重要形态,消费、制作、配送全链条的可追溯性使网上订餐更具安全性与透明性。

为呼和浩特食品的“互联网+监管”点赞!

[责任编辑:郭鹏飞]