在乌兰察布阴山优麦食品有限公司宽阔敞亮的车间里，各种燕麦产品通过层层技术把关，从一个车间转至另一个车间，最后通过机械传输带出来的时候，已是飘着燕麦香的各种成品。
阴山优麦创始人卢文兵介绍，企业在过去一直存在加工量不足、销售不畅等老大难问题，得益于平安在当地打造了一个"扶贫闭环"模式，企业才突破这些瓶颈，得到飞速发展。
2018年3月，三村工程首站在银保监会定点扶贫地区乌兰察布落地，平安产险率先落地了国内首个保险深度介入的"平安扶贫保"产业扶贫闭环模式，通过产前提供低成本扶贫资金、产中分担生产风险、产后打通产品销售，有效支持当地特色标志性燕麦产业发展。
其中，产前探索保险助推农村金融信贷突破。通过信用保证保险、政府、银行三方风险共担，帮助带贫产业发展降低融资门槛，突破信贷难题，2018年、2019年共为阴山优麦提供"免息免担保"的产业扶贫贷款共计6000万元，并为近20000亩燕麦种植田提供近180万农险保障。
产中完善贫困地区保障水平。为帮助产业扶贫项目顺利运行，平安产险在产中提供了覆盖人、财、物的一揽子保险方案，为建档立卡贫困户提供自然灾害救助责任保险，实现保险的兜底保障作用。
产后为扶贫农产品拓宽销路。为了解决阴山优麦销售不畅的问题，平安利用自有电商平台为扶贫农产品拓宽销路，为其打通平安壹钱包、平安好医生等平台类互联网电商矩阵，并专门搭建"平安扶贫百宝专区"，结合双十一、618等时点，通过节日礼盒等营销活动，为燕麦拓宽线上销路。
“这个扶贫闭环模式，打通了从田间到餐桌的整个过程。”卢文兵感叹道。
卢文兵介绍，从去年至今，平安已协助阴山优麦企业销售农产品约1500万元。今年5月，平安还专项成立智慧农业生态项目，建立“智慧农业产销溯源平台”，利用“区块链+物联网+电商平台”形成产供销一体化解决方案，帮助地方特色农业“提品质、创品牌、降成本、增收益”，逐步形成长效支柱优势产业。
“平安通过产前、产中、产后的扶贫闭环，不仅给企业带来资金支持，还帮助企业拓宽销售渠道，更重要的是，还为我们带来了先进的管理理念和技术。”卢文兵这样告诉记者。
“在平安的科技、金融赋能下，阴山优麦有信心将自己打造为中国裸燕麦第一品牌。今年我们的销售额预计是一个亿，我们力争3到5年实现5个亿的销售额，争取在中小板上市。”卢文兵这样描述自己企业的愿景。
卢文兵介绍，产业扶贫效果显著。截至目前，阴山优麦已成功带动1087户建档立卡贫困户，通过与贫困户签订燕麦订单模式，累计增收超过500万元、户均增加纯收入近5000元。阴山优麦通过与政府签订协议，与平安共担风险，对贫困户统一进行种子发放、技术指导、农资供应、上门收购、结算，保障合格原料的供应和贫困户的增收。除了帮助贫困户扩大生产，还为没有重体力耕作能力的贫困户提供就职岗位，进一步增加贫困户收入。
乌兰察布察哈尔右翼中旗东油坊村的贫困户谢大爷深有感受。他今年65岁，和老伴种了10亩燕麦，但在水资源匮乏的乌兰察布，如何保证收成，如何卖出，都是老大难问题。自从与阴山优麦签订定单回购合同，无论市场价格如何波动，平安都按照高于市场价20%的价格进行回购。如今，谢大爷一家已经成功脱贫。
平安集团总经理任汇川介绍，自"三村工程"在全国落地实践以来，平安因地制宜打造扶贫闭环：一是注重扶贫同扶志、扶智相结合，培训乡村致富带头人；二是筛选适合当地可持续发展的项目，实现产业造血；三是因地制宜，打造"一村一品"；四是搭建产销平台，扩大扶贫成果。
任汇川表示，乌兰察布作为平安重点关注的扶贫点，平安计划通过"三村工程"的落地，用3年时间大力提升乌兰察布的经济发展、医疗健康和教育发展水平，将乌兰察布打造成为扶贫的样板和保险精准扶贫的典型。