“闹闹糖，闹闹糖，闹（毒）死娃娃哭死娘。”不知道现在的孩子们是否还能听到这样的童谣。而每当春天来临的时候，我的脑海里就会想起这首歌谣，思乡之情也如故乡的野菜一样破土发芽，童年岁月里那些美好的记忆一下子浮现在眼前。
辣麻麻是春天最早出现的一种小植物，当大地还是一片灰黄的时候，你就会在房前屋后，田间地头看到它，那碧绿的小碎叶零星地洒落在还没有生机的土地上，只要稍加注意，就会发现它的存在。大人们对此不屑一顾，孩子们则兴高采烈地拿着小铲子跑向田野，这毕竟是春天给孩子们的第一份惊喜。我们把辣麻麻的根挖出来，简单用手捋捋就塞入口中，一种新鲜的甜辣直冲鼻孔，有时候遇到一根较粗的会辣得满眼流泪。小时候只知道辣麻麻能吃，长大后才知道它的学名叫葶苈，也是一味中药，具有清热解毒的功效。有意思的是一种叫“闹闹糖”的植物长相酷似辣麻麻，只是叶子发灰，孩子们不好辨认，常常会误吃。大人们就会安顿孩子，“闹闹糖”不可以吃，吃多了会中毒，直到现在我也不清楚“闹闹糖”究竟是一样什么野菜。
当辣麻麻开花后，各种各样的野菜才开始逐渐繁盛开来。中国自古就有吃野菜的传统，《诗经·芣苢》中就有“采采芣苢，薄言采之”的诗句，芣苢说的就是车前草。在那个食不果腹的年代，野菜成为老百姓充饥活命的主要食物来源，而在所有的野菜中，大概只有苦菜才可以作为粮食的一部分看待，民间有“苦菜自带三两粮，既饱肚子又壮阳”的说法。在我的童年记忆里，苦菜可是家家户户必备的食物，一年四季，一日三餐几乎都离不开苦菜，春夏挖现菜吃，秋冬腌着吃，早晚佐饭吃，中午则与土豆泥拌在一起吃。说实话，孩子们没有一个喜欢吃苦菜，那苦涩的口感就是现在想起来也心有余悸。但没有办法，我们只好在田野里找一种叫甜苣的野菜挖。甜苣是苦菜的另一个品种，味清淡略苦，叶子比苦菜绿，是治疗咽喉肿痛的上好药材，吃起来也比苦菜好吃，用开水焯一下，切碎加油盐即可食用。
在故乡，有两种野菜特别讨人喜欢，一种叫八灯灯，一种就是车前草，之所以讨人喜欢是因为它们能卖钱。八灯灯其实就是蒲公英，草本植物，富含蛋白质、脂肪及微量元素，属于药食兼用的植物。另一种车前草也属于多年生草本植物，具有止泻、利尿和祛痰镇咳的功效。那时村里的卫生院大量收购这两种药材，孩子们满世界找菜，在遍地的野菜中，我们知道哪些菜长在哪块儿地里，于是悄悄找一两个同伴“直奔主题”，每当看到成片的蒲公英时，我们就会两眼发亮，欣喜若狂。一箩筐菜卖三五分，积攒到几毛钱就可以买一本自己心仪的小人书。如今，家乡的人已经不再挖野菜了，但是在城市的公园里，随处可见提着小铲子的大妈们挖野菜的身影，她们说这些野菜洗净可以生吃，也可以炒着吃和熬汤喝，还可以晒干当茶饮，不仅可以调剂饮食，还可以起到保健的作用。然而家乡却从来没有吃这两种野菜的习惯，大概他们不知道它们的营养和保健价值。倒是村里人都记着几个治病的小方子，代代相传，直到现在想起都记忆犹新。取适量车前草，烘干研末，水送服，每日一次，一周就可以解决怀孕妇女胎位不正的问题；蒲公英用水煎服，每天一剂，连服四剂可以治疗痔疮。
中医有“药食同源”的说法，其实，所有的草木大概都有药用的价值，只不过是人们没有发现而已。最近回乡下，养羊的弟弟说，村里的羊肉价格远远高于城里，我问原因，他自豪地说，我们的广告做得好。一问才知道，他们宣传自己的羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，屙的是六味地黄丸”，我笑着说还真是。家乡的羊肉鲜嫩无膻味，是与吃这些野菜分不开的。
又一个春天来了，家乡的各种野菜又要闪亮登场了。过去挖野菜是不得已而为，因为填饱肚子是第一需要，如今，在我的家乡很少有人再挖野菜，倒是城里的人们每到周末都会开着小汽车到乡下挖野菜，但不管怎样，每到春季，我都会想起家乡的野菜，想起那段颇具情趣的童年时光。