正北方网讯（北方新报融媒体记者 刘晓君）以提升猪肉质量安全为目标，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、贩卖加工病死猪肉等生猪屠宰领域违法行为，切实做好屠宰环节非洲猪瘟防控工作，防止病死猪及其产品流向市场、进入餐桌。内蒙古自治区农牧厅日前印发《打击生猪屠宰领域违法行为 做好非洲猪瘟防控专项行动方案》，决定在2018年畜禽屠宰监管专项整治行动和畜禽屠宰监管“扫雷行动”基础上，自即日起至2019年1月底前，在全区集中开展打击生猪屠宰领域违法行为，做好非洲猪瘟防控专项行动。
11月30日，记者从内蒙古自治区农牧厅了解到，根据方案要求，各地要加大城乡结合部、县乡交通道路周边、已取缔的私屠滥宰点（户）等私屠滥宰易发区和多发区，特别是呼和浩特市、锡林郭勒盟、兴安盟非洲猪瘟疫区、受威胁区及毗邻辽宁、黑龙江、吉林、山西等疫情省份盟市的巡查排查力度。各地要设立专项行动举报电话，对群众举报的违法线索要集中力量进行核查，要确保排查不留盲区，违法线索件件有核实，防止私屠滥宰行为“死灰复燃”；强化屠宰企业屠宰过程、肉品品质检验和“瘦肉精”自检、病死及病害猪无害化处理等屠宰质量安全制度控制措施落实情况排查，对生猪屠宰生产过程中的屠宰操作规程和技术要求、肉品品质检验制度、屠宰检疫、无害化处理等关键点，要对人员配备、技术要求、工作记录等逐一进行核查，确保质量安全不留死；强化屠宰环节非洲猪瘟防控风险排查。要紧盯屠宰生猪入场查验，重点排查是否如实记录生猪来源，有无屠宰未经检疫生猪，检疫证明是否真实、有效、规范，生猪标识是否佩戴齐全，是否屠宰加工来自疫区生猪，是否屠宰走私生猪等违法行为。要突出消毒制度落实，重点排查生猪进场通道、卸猪台、待宰圈是否定期进行清洗消毒，生猪运输车辆卸载后是否清洗消毒等潜在风险点，及时堵塞非洲猪瘟防控漏洞。同时，各地要强化屠宰企业动物防疫主体责任，切实加强管理，严格落实场地、车辆备案和消毒、肉品检疫出场及病死猪无害化处理等制度，一旦发现疑似非洲猪瘟临床症状的生猪及其产品，要及时向当地畜牧兽医部门报告，坚决采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理措施，防止动物疫情扩散。
专项行动期间，各地要要配合公安机关开展打击食品药品农资环境犯罪专项行动，对涉嫌非法收购、贩卖、屠宰病死猪、加工制售病死猪肉制品的犯罪案件，要及时移送公安机关，依法追究刑事责任。